四門冰箱的九個特點：

　　(1)、不銹鋼內膽和鋁板：不帶磁，高頻焊接，永不滲漏，

　　(2)、噴涂板：防腐蝕性強，不生銹、不變色，比一般噴涂板更耐用。

　　(3)、發(fā)泡料：高壓注射，發(fā)泡均勻，比普通發(fā)泡料的保溫效果更好。

　　(4)、壓縮機：性能穩(wěn)定，噪音小、耗電低，比一般壓縮機制冷更快、更強。

　　(5)、雙層冷凝器：制冷強勁，冷卻速度快。

　　(6)、合金K形夾：采用工藝，合金制造，美觀耐用，堅固實用。

　　(7)、精良的制作工藝：采用自主創(chuàng)新的工藝構造，令整機更合理。

　　(8)、內藏板式蒸發(fā)器，換熱。

　　(9)、主要適用于酒店、食堂、餐廳冷凍冷藏各種食品。

　　6、四門冰柜的工作原理：一種將定溫后的雙金屬作為熱敏感反應元件，當溫度變高時所產生的熱量傳遞到雙金屬上，達到預定溫度值時迅速動作，通過機構的作用使觸點斷開或閉合，當溫度下降到復位溫度設定時，雙金屬便迅速恢復，使觸點閉合或斷開，達到接通或斷開電路的目的，從而控制電路。

　　7、四門冰柜冰柜主要性能特點：

　　(1)內藏板式蒸發(fā)器，換熱。

　　(2)采用壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷效果好。

　　(3)聚氨脂高壓發(fā)泡，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好。

　　(4)微電腦溫度顯示器，便于監(jiān)控。

　　(5)冷柜配鎖，安全方便。

　　(6)冷凝器有可拆式濾網，便于更新和維護。

　　四門冰箱和四門冰柜的工作原理不一樣，但是效果都是對食物的冷藏、冷凍。四門冰箱對食物增加光波增鮮技術，能夠更長久保鮮食物，四門冰柜的制冷效果好，還可以有微電腦顯示器，方便監(jiān)控，使食物一直保鮮狀態(tài)，維護也相對簡單。

冰柜安全操作規(guī)程

安全操作規(guī)程規(guī)定
（一）啟動冰柜前須保證插頭、插座連接完好，再通電源。 （二）冰柜啟動后須檢查冰柜有無異常聲音，是否正常運轉。
（三）嚴格按照冰柜容積及承重規(guī)定儲存食品，以防冰柜不制冷或停機。
（四）經常檢查冰柜內結霜厚度。不定期進行除霜工作，同時做好冰柜內清潔、滅菌工作。確保冰柜正常工作，降低電耗。

工作注意事項
1 、使用應祥細閱讀使用說明書，檢查電源是否符合，插頭、插座、地線、電纜是否完好。 
   2 、冰箱、冰柜、冷柜應放置在平整、牢固的平面上。保持通風良好，遠離熱源、濕氣、油煙。及時擦去臥式冷藏柜、冰柜柜體外面的灰塵，兩側以及背面離墻壁距離不得少于10cm，頂部兩側不得放置其他發(fā)熱物品和商品雜物。臥式冰柜在露天擺放時，應避免陽光直射，無法避免應遮蓋隔熱簾。這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。

?蛋糕柜的外觀結構

靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品，煙酒等較大件物品?！　榱说案夤竦挠卸喾N保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉和擺放等。