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酒店冷柜圖片點(diǎn)擊了解更多 信誠(chéng)廚具設(shè)備

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發(fā)布時(shí)間:2021-01-22 08:38  







展示冷柜—簡(jiǎn)介

常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存

展示冷柜—主要特點(diǎn)



1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。冷藏展示柜采用進(jìn)口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長(zhǎng)久,又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點(diǎn),可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久的特點(diǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高,但故障率卻低于千分之二。


常見(jiàn)的冷藏展dao示柜調(diào)溫設(shè)du置如下:

1、識(shí)別zhi按鍵

冷藏展示柜溫控器上dao面版的按鍵一般5個(gè)

,分權(quán)別是:set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。

set鍵:即設(shè)置鍵;

power鍵:冷藏展示柜的電源開(kāi)關(guān)鍵;

下鍵、上鍵:在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕;

化霜鍵:給冷藏展示柜手動(dòng)化霜,冷藏展示柜大多具備自動(dòng)化霜功能,按此鍵可進(jìn)行手動(dòng)強(qiáng)制化霜。

2、設(shè)置溫度的步驟

(1)插上電源;

(2)按住set鍵,進(jìn)入設(shè)置模式,顯示屏上面溫度數(shù)字從實(shí)時(shí)溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度;

(3)按壓上鍵、下鍵用來(lái)調(diào)節(jié)設(shè)定溫度,設(shè)置好了以后,3秒后自動(dòng)退出設(shè)置模式,顯示實(shí)時(shí)溫度。







?蛋糕柜保養(yǎng)

蛋糕柜買回家后首先要仔細(xì)看看說(shuō)明書,具體詳細(xì)的了解一下這個(gè)蛋糕保鮮柜的特性和特點(diǎn),要清楚的了解這個(gè)柜子的參數(shù)以及它的特點(diǎn),充分的利用它的優(yōu)勢(shì)來(lái)為自己獲得利益。蛋糕柜買回家后并不是說(shuō)隨意怎么放置,隨意怎么使用就可以的,要根據(jù)蛋糕柜的特性來(lái)正確的使用它,這樣才能提高蛋糕柜的使用壽命,才能把安全隱患降低到。

  一、首先檢查蛋糕柜安放位置是否符合要求。

  二、蛋糕柜與相鄰物品之間應(yīng)留一定空間,以便于蛋糕柜通風(fēng)散熱。

  三、蛋糕柜應(yīng)用專用三孔插座,單獨(dú)接線。

  四、蛋糕柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。

  五、蛋糕柜應(yīng)放置在不受陽(yáng)光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。




鮮肉柜  主要是超市用來(lái)展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現(xiàn)做的丸子,也配有門簾,晚上停業(yè)的時(shí)候

可拉緊避免冷氣外漏,敞開(kāi)式設(shè)計(jì),消費(fèi)者。溫度范圍一般在-5度到10度之間。

性能:

  1、配備進(jìn)口壓縮機(jī)組,可根據(jù)客戶需求做內(nèi)置和外置機(jī)組;

  2、進(jìn)口機(jī)組,一體式/分體式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,環(huán)保節(jié)能,安全,穩(wěn)定;

  3、制冷速度快,冷氣分布均勻,自動(dòng)化霜的功能;

  4、鮮肉柜柜體的長(zhǎng)度,可根據(jù)客戶需求定做;

  5、高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計(jì),使得柜內(nèi)溫度更加均勻,寬敞的陳列面積,可陳列更多的商品;

  6、電路設(shè)計(jì)具有斷電功能,確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)不受損害;

  7、產(chǎn)品可用于冷藏保鮮豆制品,生鮮肉食品等;

  8、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū),生鮮超市,商場(chǎng),自助餐廳,餐館等大型綜合市場(chǎng)。




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