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黃花菜烘干
黃花菜花期在每年的6-9月份,又名萱草,金針菜,其味鮮質嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,具有止血、、、利濕、消食、明目、健腦等功效,對、大便帶血、小便不通 不下等,可作為病后或產(chǎn)后的調補品。首先是前期處理工作:先將紅薯清洗干凈,然后將其放進鍋爐中進行蒸煮。然而黃花菜不宜鮮食,需做處理或干燥后食用。黃花菜烘干機多久烘干一個批次?溫度怎么設置蘿卜烘干
蘿卜干是一種獨具風味、具有悠久歷史的食品。傳統(tǒng)蘿卜干加工采用是風脫水的方法,利用日照和風力,加速蘿卜的蒸騰作用,使蘿卜大量脫水,并利用鹽的保存。我們介紹一種基于空氣能技術的熱風干燥代替日曬來加工蘿卜干,加快蘿卜干加工過程。
山藥烘干
一、山藥烘干的升溫階段
將淮山去皮后切成厚薄均勻,大小一致的淮山片,過水處理,瀝干水分后就鋪放到不銹鋼的物料車架上,注意不要起堆,片與片之間要留有一定的間隙。將車架推進烘干房??梢圆捎梅忾]房間頂部布置導熱油盤管的方式,根據(jù)面條進出方向,對盤管布置密度進行調整,以確保每一階段的溫度達到干燥工藝的要求。烘干設備內置多種干燥工藝模式,利用空氣能原理,在干燥過程中根據(jù)物料不同的特性,智能控制溫度、濕度、風量和風速。啟動山藥烘干機,開始向箱內送熱風,慢慢將箱內溫度加熱至50℃,加熱30分鐘至1.5小時,濕度升高,才開始少量除濕。