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冷柜廠家優(yōu)選商家 信誠廚具設(shè)備

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發(fā)布時間:2020-12-08 09:39  

展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點



1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜采用進口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點,保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。


冰柜使用說明書

1、冰箱在搬運、放置過程中傾斜角不要超過45度。長途運輸?shù)睦涔駪?yīng)放置2小時后方可通電使用,以防止系統(tǒng)壓力過高而損壞。使用應(yīng)當先讓空柜運行1小時,當箱內(nèi)溫度下降后再放物品。
2、冰箱應(yīng)選擇遠離熱源、避免陽光直射、通風較好、較干燥的地方放 (1)應(yīng)安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使冰箱工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。
(2)應(yīng)安放在濕度小的地方,由于電冰箱、冰柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成電冰箱表面凝露,影響電器性能。 (3)應(yīng)安放在通風良好的地方,如果電冰箱、冰柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。電冰箱背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間,以利散熱。
(4)應(yīng)安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機平穩(wěn)工作,減少震動和噪音。
(5)請勿損壞電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。
(6)檢查無誤后,電冰箱、冰柜靜置半小時,接通電源,仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常,是否有管路互相碰擊的聲音,如果噪音過大,檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn),各個管路是否接觸,并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音,應(yīng)立即切斷電源,與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。




冰柜安全操作規(guī)程

安全操作規(guī)程規(guī)定
(一)啟動冰柜前須保證插頭、插座連接完好,再通電源。 (二)冰柜啟動后須檢查冰柜有無異常聲音,是否正常運轉(zhuǎn)。
(三)嚴格按照冰柜容積及承重規(guī)定儲存食品,以防冰柜不制冷或停機。
(四)經(jīng)常檢查冰柜內(nèi)結(jié)霜厚度。不定期進行除霜工作,同時做好冰柜內(nèi)清潔、滅菌工作。確保冰柜正常工作,降低電耗。

工作注意事項
1 、使用應(yīng)祥細閱讀使用說明書,檢查電源是否符合,插頭、插座、地線、電纜是否完好。 
   2 、冰箱、冰柜、冷柜應(yīng)放置在平整、牢固的平面上。保持通風良好,遠離熱源、濕氣、油煙。及時擦去臥式冷藏柜、冰柜柜體外面的灰塵,兩側(cè)以及背面離墻壁距離不得少于10cm,頂部兩側(cè)不得放置其他發(fā)熱物品和商品雜物。臥式冰柜在露天擺放時,應(yīng)避免陽光直射,無法避免應(yīng)遮蓋隔熱簾。這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。






冷柜消防設(shè)施安全管理規(guī)程

(一)公司門店的消防器材責任人為營運經(jīng)理或區(qū)域經(jīng)理兼職安全員, 各種消防器材要做到:
不準將消防器材移作它用(即一不準)勤檢查、勤清潔、勤維護(即三勤)定人保管、定位置、定期更換藥(即三定)
(二)布置在各部門的消防器材和設(shè)施,如滅火器、消防栓、消防水帶等,非消防用途作業(yè)不得動用。嚴禁隨意動用滅火器開玩笑、玩耍,如有以上違反者,根據(jù)情節(jié)輕重,按照條例規(guī)定追究責任,予以處罰。
(三)如遇火險、火警或火災(zāi),動用消防器材,事后必須歸放原處,空滅火器應(yīng) 通知公司定點維修滅火器人員維修,不得隨意亂放或不及時通知維修。
(四)如有關(guān)部門由于工作需要動用消防設(shè)備和滅火器應(yīng)與兼職安全員取得聯(lián)系,必須經(jīng)得兼職安全員許可,方可使用。如擅自動用,按條例處罰,工作完畢后,物歸原處,用空的滅火器通知公司定點維修滅火器人員維修 。
  (五)消防器材為滅火所必需,因此,愛護、保養(yǎng)消防設(shè)是公司每個部門員工的職責。發(fā)現(xiàn)有損壞或擅自動用消防設(shè)施行為者,有權(quán)制止并報公司處理,制止者給予表揚獎勵。 (六)各部門應(yīng)保管好所屬范圍的消防設(shè)施完整和性能良好,任何人不得任意移 動,周圍不得任意堆放物品妨礙使用。
(七)滅火器不得隱藏,應(yīng)擺放在明處。





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