農(nóng)產(chǎn)品配送模式：農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)與集貨

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的首要環(huán)節(jié)就是農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。當(dāng)前，我國大型的家庭農(nóng)場的數(shù)量較少，農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖主要是由農(nóng)戶完成的，銷售企業(yè)如果向農(nóng)戶一家一戶地收購，企業(yè)的精力就全部陷入跟無數(shù)個(gè)農(nóng)戶談判中了，而且當(dāng)前我國大多數(shù)的農(nóng)民缺乏合作精神，只要有收購商愿意多出1分錢都會(huì)賣給價(jià)高者。因此，要完成農(nóng)產(chǎn)品的集貨，還需要借助中間組織合作社完成。由合作社統(tǒng)一銷售，不僅可以降低農(nóng)戶的交易談判成本，提高談判地位，而且收購商也因此降低了挨家挨戶收購和談判的成本，達(dá)到“雙贏”。在收購階段，可借鑒家家悅“一筐到底”的方式，在源頭按標(biāo)準(zhǔn)重量裝筐，后續(xù)各工序不倒筐，減少直接與農(nóng)產(chǎn)品的接觸。

農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)主要是指依據(jù)客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進(jìn)行揀選、加工、組配等工作，在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用；

食材配送的要求：可設(shè)配送觀察期，觀察期達(dá)到貴方要求標(biāo)準(zhǔn)，在簽配送合同。合同期內(nèi)如果對配送的食材不滿意，可隨時(shí)終止合同。定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)、回訪、反饋、認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議；按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到地點(diǎn)，配送的數(shù)量以廠家訂貨過磅為準(zhǔn)。

農(nóng)產(chǎn)品配送模式

社區(qū)點(diǎn)配送模式

這種形式是在人口密集的社區(qū)開設(shè)配送點(diǎn)，然后由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū)，這種形式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度能夠大幅提高，配送點(diǎn)一方面能夠線下營業(yè)出售，一方面能夠作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。缺點(diǎn)是要備貨會(huì)積壓庫存。

農(nóng)產(chǎn)品商戶協(xié)作模式

這種形式就類似于外賣，和周邊的蔬果店商討合作，當(dāng)客戶下單后能夠立刻委托第三方蔬果店在短時(shí)間內(nèi)按照客戶要求將所需農(nóng)產(chǎn)品食材配送給客戶，這種形式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)，運(yùn)營成本低，缺點(diǎn)是質(zhì)量難以把控。

具體該如何對農(nóng)產(chǎn)品配送進(jìn)行管理呢：農(nóng)產(chǎn)品配送管理中心簡易而言是配送公司依照各個(gè)門店供給的訂單要求，對農(nóng)產(chǎn)品等蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行冷處理、加工、分級以及包裝。然后再把農(nóng)產(chǎn)品配送到學(xué)校食堂或者是單位食堂。下面我們就生鮮配送管理中心來做談?wù)摚恨r(nóng)產(chǎn)品配送管理中心樹立的目的當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品配送規(guī)劃抵達(dá)必定程度的時(shí)分，就要考慮樹立農(nóng)產(chǎn)品配送管理中心。但需求小心翼翼，不要成為地域連鎖公司的虧本企業(yè)。