云帆健康科技——果蔬酵素加工

酵素的作用：

1、幫助老人保健身體

對(duì)于中老年人來說，適當(dāng)吃一些能夠幫助保健身體的產(chǎn)品，有助于提高免l疫力預(yù)防疾病，據(jù)了解，植物酵素對(duì)幫助緩解中老年高l血壓、緩解便l秘、增強(qiáng)免l疫功能有著非常不錯(cuò)的效果，所以，為了我們的家人身體能夠更健康，更好的遠(yuǎn)離疾病，家里有老年人的朋友，可以給他們適當(dāng)補(bǔ)充一些植物酵素。

2、有助于減肥

生活中有很多因?yàn)檫^于肥胖想要依靠減肥產(chǎn)品來減肥的朋友，在眾多的減肥產(chǎn)品中，植物酵素的效果算是比較突出的，在減肥期間，如果可以適當(dāng)服用植物酵素有助于提高減肥者的消化功能，這樣瘦身的效果也會(huì)明顯很多。

3、有助于解l酒

經(jīng)常需要喝酒應(yīng)酬的朋友們，可以在飲酒后吃一些植物酵素，這樣可以幫助酒精更好的分解，同時(shí)也能很好的影響飲酒者身體對(duì)酒精的吸收，減少就對(duì)人體造成的傷害。

廣州云帆健康科技有限公司——桑葚酵素加工

自制水果酵素的危害

1、自制水果酵素雖然能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，但是自制水果酵素加工工藝并不嚴(yán)格，在加工過程中容易滋生大量細(xì)菌，人們喝了這樣的水果酵素以后，細(xì)菌會(huì)進(jìn)入身體內(nèi)部，直接危害人們身體健康，容易讓腹l痛腹瀉和身體炎l癥高發(fā)。

2、自制水果酵素在發(fā)酵過程中，水果中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞，而且它們之間會(huì)發(fā)生反應(yīng)，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，人們喝了這樣的水果酵素以后會(huì)加重身體多個(gè)器l官負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致它們發(fā)生病變。

3、自制水果酵素的酸味比較濃，它含有大量果酸，對(duì)人類胃黏膜有一定腐蝕作用，如果過量飲用，會(huì)讓人們胃黏膜受到傷害，容易導(dǎo)致胃l炎和胃潰l瘍會(huì)直接危害人們的腸胃健康。

云帆健康科技——水果酵素加工

果蔬酵素的作用；

酵素可以促消化

食物決定身體的健康狀況，準(zhǔn)確的來說，應(yīng)該是體內(nèi)消化，分解和吸收食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣才能夠促進(jìn)身體的健康，而其中就需要酵素的參與，可是隨著年齡的不斷增加，自體能夠產(chǎn)生的酵素越來越少，這時(shí)就必須要通過外部補(bǔ)充酵素，才能夠幫助人體分解食物，加速營(yíng)養(yǎng)以及熱量的吸，而促進(jìn)人體的身體健康。

酵素可以活化細(xì)胞

酵素能夠促進(jìn)正常細(xì)胞的增l生，受損細(xì)胞的再生和強(qiáng)化細(xì)胞原有的功能，可以讓細(xì)胞恢復(fù)健康，皮膚富有彈性，體內(nèi)充滿活力等多種效果。

酵素可以幫助人體自然修復(fù)

通過促進(jìn)體內(nèi)有益菌的優(yōu)化，生長(zhǎng)酵素可以抑制有害菌，增強(qiáng)自體的免l疫能力和修復(fù)功能，可以讓各類疾病，尤其是消化類的疾病，能夠提前的自然愈合和康復(fù)。

廣州云帆健康科技有限公司——纖酵素代加工

酵素解決飲食過盛：

酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應(yīng)，而且還能加快和促進(jìn)l消化器l官消化液的分泌，有足夠的消化液來進(jìn)行食物消化。這樣，消化系統(tǒng)消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上緩解了消化壓力，也就不存在消化系統(tǒng)的“加班”問題了。同樣，對(duì)于代謝系統(tǒng)，酵素中的代謝功能酵素能加快身體的代謝反應(yīng)，這樣我們的代謝系統(tǒng)就能將多余的營(yíng)養(yǎng)以及其他廢物毒物等代謝出我們的體外。

因?yàn)橐咔榈挠绊?，很多?guó)人開始重視健康養(yǎng)生，因此目前國(guó)內(nèi)酵素行業(yè)已然一片勃勃生機(jī)。國(guó)內(nèi)的酵素在研發(fā)之時(shí)，也是依據(jù)國(guó)人的身體機(jī)能及營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行參考配比的，因此，從體質(zhì)方面出發(fā)，一般正規(guī)的國(guó)產(chǎn)酵素相較于進(jìn)口酵素更適合國(guó)人，從口感上也更符合我們的飲食口感習(xí)慣。

中國(guó)酵素的生產(chǎn)傳承了古法發(fā)酵的工藝，又結(jié)合現(xiàn)代化科技的技術(shù)，加上嚴(yán)苛的監(jiān)控過程，使之不同于日本酵素與美國(guó)酵素。

國(guó)內(nèi)正規(guī)的酵素工廠，在酵素的生產(chǎn)發(fā)酵工藝上通常較為考究。在發(fā)酵過程中，一般是精選純天i然、無污染、高品質(zhì)的天然有機(jī)原材料，將屬性相同的蔬果分批發(fā)酵，以確保植物蔬菜不會(huì)相互排斥，穩(wěn)定控制品質(zhì)。

中國(guó)酵素原料的發(fā)酵分為多個(gè)階段，每個(gè)階段都有嚴(yán)密的監(jiān)控，各階段控制不同的溫度濕度，漸進(jìn)式植入不同種有益菌。期間加以攪拌，在發(fā)酵階段整體完成之后，進(jìn)行過濾，而后進(jìn)入陳釀階段。我國(guó)酵素整個(gè)發(fā)酵過程一般持續(xù)360天左右，在此期間，會(huì)定期每周監(jiān)控菌i種與酶活性。

雖然酵素是從日本興起的，但若要追溯酵素的起源，那應(yīng)該從我國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)說起。因此，現(xiàn)如今我們?cè)趥鞒泄欧òl(fā)酵的基礎(chǔ)上加以改良，并將之與現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，才有了中國(guó)酵素獨(dú)一i無二的發(fā)酵工藝。