熟五谷雜糧是目前人們使用多，也是人們看重的一種含有高營(yíng)養(yǎng)成為的糧食，人們都知道熟糧食是經(jīng)過(guò)加工的一種糧食，是一種營(yíng)養(yǎng)成分很多的一種糧食，也是人們愛(ài)吃的，一說(shuō)到熟糧食現(xiàn)在小編為您分析一下玉米的一些知識(shí)吧。

  熟五谷雜糧中營(yíng)養(yǎng)成分高的當(dāng)屬于玉米了，到底存在哪些價(jià)值呢？玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心臟病、ai癥等疾病有很大的作用。玉米還可以作為yao用，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，是抗ai因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、ai癥等疾病有很大的作用，玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)du素，其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低xue清膽固醇、防止皮膚bing變的功能。所以玉米對(duì)zhi療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。玉米富含維生素C有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增體新陳代謝、調(diào)整系神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩產(chǎn)生作用，對(duì)痘痘肌膚有相應(yīng)的調(diào)節(jié)作用，希望這些知識(shí)能夠幫助到您。孕媽的日常飲食是保證對(duì)于寶寶發(fā)育的重要一環(huán)，那么這是不是意味著孕媽只能chi精制的細(xì)糧，而對(duì)于五谷雜糧置之不理呢。

  對(duì)于熟五谷雜糧的一些知識(shí)還有什么不太理解的歡迎您的來(lái)電咨詢。

　　朱dan溪《丹溪心法》曰：“未病之前就注意治理，才真正懂得養(yǎng)生的道理?！薄吨芏Y天官疾醫(yī)》中亦論述道：“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病”。毫無(wú)疑問(wèn)，五谷雜糧的確是現(xiàn)代人養(yǎng)生所不可缺乏的一環(huán)，正所謂治bing不如防bing，平日能夠均衡攝取各種谷類(lèi)、以粗糧代替細(xì)糧，才是真正的養(yǎng)生保健之道。下面帶大家了解一些五谷的作用與食法。漢人和漢以后人的解釋主要有兩種：一種說(shuō)法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）。

　　1、稻米

　　為五谷之首，是人類(lèi)的主要的糧食，亦是人身體能量的來(lái)源，《本草食鑒》記載：“米飯，性甘溫、宜煮飯食、益血生津、補(bǔ)中養(yǎng)氣、填髓充饑、健脾養(yǎng)wei、調(diào)和五臟，不可一日或缺?！钡久啄苎a(bǔ)脾、養(yǎng)wei、滋養(yǎng)、強(qiáng)壯，煮成粥具有補(bǔ)脾、和胃、qing肺的功能，對(duì)病后腸胃功能較弱者，尤其是口渴、煩熱之人適合食用。●優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在加盟合同有效期滿后，加盟店愿意繼續(xù)合作，總部按加盟政策優(yōu)先辦理新的加盟合同。

　　2、糯米

　　質(zhì)黏柔、性甘溫、具補(bǔ)中yi氣之功?！侗静菥V目》中提到，糯米，一治自汗不止。方法是：糯米、小麥麩同炒為末，每服3錢(qián)，米湯飲下。二治胎動(dòng)不安，用糯米1兩，黃芪、各5錢(qián)、水1000ml，煎服。三治虛勞不足及營(yíng)養(yǎng)不良、體力衰微，方法是將糯米放入豬肚內(nèi)蒸干，搗作丸子，每日服用。老年人由于胃腸功能減弱，吃粗五谷雜糧過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹，吃粗五谷雜糧以成人的一半為宜。

　　3、玉蜀黍

　　即玉米，味甘性平，能調(diào)中開(kāi)胃、li尿除濁，常用于或慢性shen炎水腫或高xue壓病的輔助zhi療。用法是以新鮮玉蜀黍根和葉45——90克干者18——36克，水煎，1日分2——3次溫服。

　　4、粟米

　　即小米，味甘、咸，性涼，有補(bǔ)虛損、健脾胃之功。小兒脾虛泄瀉、消化bu良，用粟米、淮山藥共研細(xì)末，煮糊加白糖適量喂之。產(chǎn)后體虛，用粟米、大棗煮粥，加紅糖食用。

　　5、小麥

　　性甘涼，具有養(yǎng)心an神、厚腸益脾之功。在醫(yī)圣張仲景的《金匱要略》中就有一帖zhu名的甘麥大棗湯?？蓏hi療因情緒抑郁或思慮過(guò)度、心脾元?dú)馐軗p，導(dǎo)致神志不安、悲傷欲哭、呵欠不斷，以小麥zhi療可具良好效果。方法是用小麥1兩半，3錢(qián)，大棗10枚，水煎分3次服?！碧拼賔ang頒行的《唐本草》記，“大麥面平胃，止渴，療脹。

　　6、大麥

　　甘咸性涼，有和胃寬腸之功。食管ai等所致吞咽困難，可用大麥面成稀糊狀后飲用，因其性滑膩、易下咽，能助胃氣、恢復(fù)體力。平日可飲用烘炒過(guò)的大麥放在開(kāi)水中泡制成大麥茶，不但香氣誘人，在進(jìn)食油膩食物后飲用大麥茶，還可以去油、解膩，達(dá)到健脾胃、助消化的作用。五谷雜糧養(yǎng)生粉是現(xiàn)在非常流行的一種養(yǎng)生類(lèi)食品，隨著人們生活水平的提高，更多人們開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生食品，尤其是一些老年人，為了身體的健康開(kāi)始吃一些五谷雜糧類(lèi)的產(chǎn)品，其中非常受歡迎的就包括五谷雜糧養(yǎng)生粉。

　　7、蕎麥

　　味甘性涼，能降氣寬腸、消積開(kāi)胃，用于腸胃積滯、慢性泄瀉、外用治水火tang傷等。李時(shí)珍在壯年之時(shí)，患肚腹微微作痛，食即瀉，瀉亦不多，一晝夜好多次，消瘦疲乏2個(gè)月，用消食化氣藥俱無(wú)效，有個(gè)seng人讓他用蕎麥面作飯，連食三四次即愈。

　　8、大豆

　　性甘涼，具有養(yǎng)心an神、厚腸益脾之功。在醫(yī)圣張仲景的《金匱要略》中就有一帖zhu名的甘麥大棗湯?？蓏hi療因情緒抑郁或思慮過(guò)度、心脾元?dú)馐軗p，導(dǎo)致神志不安、悲傷欲哭、呵欠不斷，以小麥zhi療可具良好效果。方法是用小麥1兩半，3錢(qián)，大棗10枚，水煎分3次服。七寶美髯丹（《積善堂方》）以之與懷牛膝、菟絲1子、何首烏等品同用。

　　9、綠豆

　　味甘性寒，有清熱解du，消暑li尿，消癰腫，止渴下氣，益腸胃，除煩熱的作用。用解，如：烏頭、、農(nóng)yao中du、食物中du、酒精中du等，取綠豆120克，30克，加水煎湯，大量灌服，為臨床常用的中du解du劑。

　　10、核桃

　　又作胡桃。性甘溫，run肺益利腸、治shen虛腰痛。作為食療佳品，無(wú)論是配yao用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、入菜，都有bu血養(yǎng)氣、補(bǔ)shen填精、平喘、run燥等良好功效。

　　11、薏仁

　　又作薏米，性味甘淡微寒，據(jù)《本草綱目》記載，薏仁有健脾、益胃、去feng濕等功效，還可使內(nèi)臟qi官健壯、皮膚嫩美。皮膚粗糙、長(zhǎng)青春痘或色澤較黑者，每天吃一些薏仁，約3個(gè)月后可見(jiàn)改善。薏仁還有增進(jìn)人體水分的新陳代謝，可排除體內(nèi)多余的水分，中年婦女不妨多食以替代米飯，可以避免身材臃腫。孕媽媽不妨適當(dāng)吃一些雜糧，這對(duì)平衡機(jī)體五臟的運(yùn)作、預(yù)防孕期的一些并fa癥大有益處。

　　12、南瓜子

　　性甘平，古籍記載有殺蟲(chóng)之功，其中含較高量的的鋅，具有預(yù)防前l(fā)ie腺肥大與改善排尿速度的功能。但需注意的是，因南瓜子含有脂肪油，若服食大量，每有食欲減退、腹瀉等f(wàn)u作用，但會(huì)自行消失，而過(guò)量食用南瓜子亦會(huì)造成腹脹。

大部分的女性可能會(huì)通過(guò)節(jié)食這種方法，但其實(shí)節(jié)食對(duì)身體是不好的，平時(shí)可以經(jīng)常吃一些粗五谷雜糧，因?yàn)榇治骞入s糧能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)：　　

1.玉米，玉米之中所含有的粗纖維是非常多的，也被稱(chēng)之為粗五谷雜糧孩子中的瘦shen王。玉米之中除了含有豐富的纖維素之外，還含有大量的微量元素和維生素，特別是鈣質(zhì)、鎂元素等等，對(duì)于增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)效果很好，能夠喲徐的促進(jìn)廢棄物排出體外?！　?

2.糙米，糙米在服用之后能夠給我們很好的飽腹感，不僅能夠調(diào)節(jié)身體之中的不飽和脂肪，同時(shí)還能夠加快腸道的蠕動(dòng)，具有很好的促進(jìn)減1肥的作用。糙米中的血糖指數(shù)非常的低，服用之后能夠令我們產(chǎn)生很好的飽腹感，這樣少吃了自然就有利于減1肥?！　?

3.番薯，番薯之中的纖維質(zhì)非常的松軟，很容易就能夠消化，并且還能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免出現(xiàn)便mi的情況。另外，番薯之中所含有的熱量?jī)H僅是同等分饅頭中的一半，所以能夠作為一種糧食進(jìn)行充饑，是一種很好的減1肥食物?！　?

4.燕麥，燕麥具有很好的清熱的作用，因?yàn)樗渲泻胸S富的可溶性纖維以及蛋白質(zhì)，另外還含有豐富的維生素B族以及膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠有效的調(diào)節(jié)和加快新陳代謝的速度。　　

看了上面的介紹相信你現(xiàn)在已經(jīng)知道如果你想減1肥應(yīng)該吃什么粗五谷雜糧了吧！以后你就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，尤其是晚上的時(shí)候，因?yàn)橥砩铣阅軌驇椭阆牡艨防?，這樣就能夠?qū)δ愕臏p1肥很有好處，而且晚上不攝入脂肪的。

現(xiàn)今流傳這樣一種說(shuō)法：現(xiàn)在人為啥得病的這么多，究其根源是細(xì)糧吃得太多，五谷雜糧太少。相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家對(duì)我們說(shuō)：“以前我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低下，僅能以高粱米、玉米面等果腹，精米細(xì)面的普及是經(jīng)濟(jì)生活的一種進(jìn)步。從能量和營(yíng)養(yǎng)供給方面來(lái)看，精細(xì)米面是要優(yōu)于高粱米和玉米面的?！备吡幻字绪匪岬暮勘容^高，所以它不利于人們長(zhǎng)期食用它，尤其是兒童正處在生長(zhǎng)期。玉米中色氨酸較少，而色氨酸又是轉(zhuǎn)化為煙酸的必要物質(zhì)，長(zhǎng)期食用玉米會(huì)導(dǎo)致煙酸缺乏，致使生長(zhǎng)受到限制。而大米和白面比較均衡，也利于吸收?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，在預(yù)防guanxinbing及gaoxueya上，以及養(yǎng)病期間贏弱體虛的人，燕麥?zhǔn)羌缺阋擞稚虾玫氖逞a(bǔ)材料?！?img src="https://pic.etlong.com/202007/30/161336838598937.jpg" />