花茶產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。高1檔茶坯，為增加花香濃度，需再窨2～3次，每次窨制工藝與以上基本相同，僅用花量和溫度、時(shí)間、水分含量等略有不同。

提花，在窨花完成的基礎(chǔ)上，再用少量鮮花復(fù)窨一次，出花后不再復(fù)火，經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱，稱提花。目的是提高產(chǎn)品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花，要選擇晴天采的朵大飽滿的花，鮮花的開放度略大些。

金盞花茶，金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利1尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。

百合花茶，可以潤1肺，寧心安1神，還能減輕胃 疼。清涼潤1肺，去火安1神。對(duì)陰虛、潤1肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失1眠多夢、精神恍惚有奇1效。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。

紅巧梅是千日紅的一種，俗稱妃子紅，花朵十分紅艷，歷代宮廷作為必備貢品，為西藏高原雪山上的莧科植物。產(chǎn)量極為稀少，在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，凝聚了科研人員幾十年的心血和艱辛，產(chǎn)量尚未突破100斤/畝。在北京，茉莉花茶一直是最1受歡迎的茶葉品種，上等的花茶講究要一斤茶、兩斤花來窨制，成本之高由此可見一斑。嬌艷的淡粉色，味淡有一點(diǎn)點(diǎn)甜，開水沖泡的紅巧梅，花型舒展，婀娜多姿，晶瑩剔透，觀之賞心悅目，飲之身心舒泰，心曠神怡，常飲此茶可延緩衰老?；ɡ偃胨幠莒钐?，用于平喘，平肝明目。對(duì)小兒腹脹，驚風(fēng)，夜啼等均有效果。