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年糕即食黃豆粉報價的原材料——黃豆的介紹:
黃豆是一年生草本植物,是重要的豆類。黃豆起源于中國,中國學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國的烏蘇里黃豆衍生而來?,F(xiàn)種植的栽培黃豆是從黃豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。
粉碎脫脂大豆所采用的粉碎機
如果粒徑大于20微米,不能充分分離出高蛋白成分;如果粒徑小于5微米,則易混入非蛋白成分,給后續(xù)的粒度分級處理造成障礙。粉碎脫脂大豆所采用的粉碎機,只要在粉碎加工中不使被粉碎物發(fā)熱即可。通常多采用錘式粉碎機、軸流式粉碎機、旋轉(zhuǎn)板型粉碎機等沖擊型粉碎機。