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古代銅鼎是用來(lái)烹煮食物的,后來(lái)慢慢的用于祭祀或者是宴享?,F(xiàn)如今,是很受歡迎的,鼎和其他青銅器上的銘文記載了商周時(shí)代的典章制度和冊(cè)封、祭祀、征伐等史實(shí),而且把西周時(shí)期的大篆文字傳給了后世,形成了具有很高審美價(jià)值的金文書(shū)法藝術(shù),鼎也因此更加身價(jià)不凡,成為比其他青銅器更為重要的歷史文l物。美學(xué)家李澤厚認(rèn)為,中國(guó)青銅器以其特有的三足器—鼎為核心代表,器制沉雄而且厚實(shí),紋飾獰厲神秘,刻鏤深重凸出,是我國(guó)青銅藝術(shù)成熟期具審美價(jià)值的青銅藝術(shù)品。鼎是我國(guó)青銅文化的代表。它是文明的見(jiàn)證,也是文化的載體。根據(jù)禹鑄九鼎的傳說(shuō),可以推想,我國(guó)遠(yuǎn)在4000多年前就有了青銅的冶煉和鑄造技術(shù)。