冷凍冷庫和陰涼庫的區(qū)別

冷凍冷庫和陰涼庫的區(qū)別:

1、陰涼庫是不上凍的，0度以上，冷凍庫上凍的結(jié)冰的0度以下。

2、冷庫的使用范圍：

冷凍庫的溫度一般為-18℃～-23℃。冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫 的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷凍庫。

陰涼庫是不上凍的，0度以上，主要儲存水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞 蛋等。

冷庫安裝工程的制冷壓縮機吸氣溫度的確定方法

冷庫安裝工程的制冷壓縮機吸氣溫度的確定方法：

壓縮機吸氣溫度是指壓縮機吸入口處的制冷劑的溫度。為了確保壓縮機的安全運行，防止系統(tǒng)液擊沖缸現(xiàn)象的發(fā)生，要求壓縮機的吸氣溫度比庫房蒸發(fā)溫度高一些，也就是適當控制壓縮機吸入的制冷劑蒸氣是過熱氣體，通常把吸氣溫度和蒸發(fā)溫度之差，稱為吸氣過熱度。

制冷系統(tǒng)吸氣過熱分為有害過熱和有益過熱。有害過熱指在蒸發(fā)器之后吸取環(huán)境熱量而產(chǎn)生的過熱。有害過熱使制冷系數(shù)下降，冷凝熱負荷增加，所以是不利的，應盡量減少。氟利昂系統(tǒng)應盡量減少有害過熱，以降低能耗。有益的過熱是指在蒸發(fā)器內(nèi)產(chǎn)生的過熱。對于采用回熱循環(huán)制冷系數(shù)增加的制冷劑，有益過熱能使制冷系數(shù)增加，因而可以采用較大的吸氣過熱度。對于采用回熱循環(huán)制冷系數(shù)變化不明顯的制冷劑，一定的過熱度有利于保證系統(tǒng)正常運行。但吸氣過熱度太大，會使排氣溫度和壓力升高。因此，吸氣過熱度大小應根據(jù)蒸發(fā)溫度、吸氣管道的過熱情況、制冷劑種類及制冷劑供液方式來確定。

保鮮冷庫設計工程壓縮機吸氣壓力過高的原因

保鮮冷庫設計工程壓縮機吸氣壓力過高，可能的原因如下：

1、排氣閥或安全假蓋不密封，有滲漏，使吸氣壓力上升。

2、對系統(tǒng)膨脹閥（節(jié)流）調(diào)節(jié)不當或感溫包未貼緊、吸氣管或節(jié)流閥開啟過大，浮球閥失靈，或氨泵系統(tǒng)循環(huán)量過大，使供液量過多，壓縮機吸入壓力過高。

3、壓縮機輸氣效率降低，輸氣量下降，余隙容積大，密封環(huán)磨損過大，使吸氣壓力升高。

4、庫房熱負荷突然增大，則壓縮機制冷量不夠，使吸氣壓力過高。

壓縮機吸氣壓力過低或過高不僅達不到生產(chǎn)加工工藝的降溫要求，也會影響壓縮機的制冷能力，使制冷系統(tǒng)偏離正常工況、功耗增加，還影響凍結(jié)或冷藏貨物的品質(zhì)。所以，操作人員應該盡力避免產(chǎn)生壓縮機吸氣壓力有較大的波動。

冷庫的制冷系統(tǒng)

冷庫是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。

冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應?？刂蒲b置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應。

冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處