番茄冷庫儲存注意事項：

1、防止冷害，溫度在10℃以下就會使綠熟番茄發(fā)生冷害。晚秋采收的番茄，有些在田間就遭受了冷害，要避免貯藏這樣的番茄。保鮮庫尤其是氣調(diào)庫要防止出現(xiàn)10℃以下的低溫。

2、番茄成熟過程中會產(chǎn)生乙烯，及時脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩番茄的轉(zhuǎn)紅和衰老。西紅柿儲存應(yīng)保持濕度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。

小型冷庫的地面保溫

小型冷庫的地面保溫

小型冷庫的庫體結(jié)構(gòu)通常被稱為六面體，即頂面、墻面和地面都采用適宜厚度聚氨酯等保溫材料的彩鋼板/不銹鋼，這是因為小型冷庫的裝卸貨常為人工搬運而非叉車。當(dāng)然，如果是庫高較高且需要叉車入庫裝卸貨的話，地面保溫就不建議采用保溫板，而是需要像中型冷庫的地面保溫方法一樣給地面單獨做保溫。

中型冷庫的地面保溫

中型冷庫的庫體結(jié)構(gòu)就是我們常說的五面體，即頂面和墻面采用適宜厚度聚氨酯等保溫材料的彩鋼板/不銹鋼，而地面需要單獨做保溫。目前，市面上常見的操作方法為：采用XPS擠塑板鋪設(shè)地面，在擠塑板的上面和下面分別鋪設(shè)防潮隔汽SPS材料，再澆筑混凝土或者鋼筋混凝土。

有關(guān)冷庫建設(shè)的一些基礎(chǔ)知識

我們僅僅知道冷庫建設(shè)就是建設(shè)冷庫的過程，那么在這個工程之中又不要包成哪些內(nèi)容呢？還有再這些內(nèi)容之中，又應(yīng)該按照一個怎樣的程序來進行建設(shè)呢？那么今天我們就對這些冷庫建設(shè)中的一些基礎(chǔ)知識做一個基本的了解。

首先是冷庫建設(shè)的內(nèi)容：各種冷庫建設(shè)設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購、庫體安裝、內(nèi)外機吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。冷庫機組所需的動力電源即電纜引入未計入本安裝范圍，冷庫及機組基礎(chǔ)由土建配合并施工。

其次是冷庫建設(shè)的總程序：人力組織、機具進場、會審圖紙及技術(shù)交底、材料采購進場支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設(shè)、室內(nèi)機組固定及接口、室外機組吊架固定及接口、管道系統(tǒng)的吹污、試壓、排水管試漏、系統(tǒng)抽真空、系統(tǒng)充氟、試機調(diào)試、運行、系統(tǒng)后整理、驗收。

這些都是一些冷庫建設(shè)的基本知識，希望能夠?qū)ㄔO(shè)商有一定的幫助。

冷庫安裝后的日常管理與保養(yǎng)：

1、冷庫初次使用或長時間停機再用時,庫房內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞。

2、冷庫在使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃，以免造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。

3.、用戶平時要經(jīng)常檢查冷庫縫隙的密封程度，發(fā)現(xiàn)有損傷的部位，需及時通知冷庫公司進行維護。

4、冷庫在使用時應(yīng)盡量保持地面整潔，如有大量的冰和水，必須及時清理，而且清理時切不可使用硬物敲打，以免損壞地面，影響冷庫的使用壽命。