4000噸的冷庫需要投資多大面積

4000噸的冷庫需要投資多大面積？

1、冷庫大?。?000噸普通冷庫建多大？這個要看存放的是什么貨物，不同貨物的體積、重量都有區(qū)別，比如水果大約要20000立方米容積，蔬菜大約24000-25000立方米容積（因為蔬菜比較蓬松占地比水果要多的）。高度可以建6-7米高多左右。

2、保溫材料：保溫材料費用、規(guī)格、發(fā)泡密度、阻燃效果都是有差異的，所以在選擇的時候會按照客戶的意愿進行搭配。果蔬冷庫一般選用10cm厚度庫板，凍肉選用15cm。

3、冷庫設(shè)備：主要是壓縮機的選擇，壓縮機的好壞、品牌、價格都是直接和成本有關(guān)系的，并且要考慮后期實用性，價格的經(jīng)濟性，考慮冷庫庫內(nèi)溫度、冷庫門開關(guān)頻繁程度等。

4、冷庫分間：4000噸普通冷庫需要進行分間，對貨物分開存放，可以分8-10間左右。冷庫分間后保溫材料及冷庫設(shè)備的增加會造成冷庫造價的增加。

冷庫安裝時制冷管應(yīng)怎么排污

在冷庫安裝之前，制冷管一定要進行徹i底的清除，對于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要清除干凈，并且保持內(nèi)壁的干燥，在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。

1、在冷庫安裝前，進行人工除污，使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉，直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等清除干凈后再使用干凈的白布擦干，然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處，直到噴出的空氣以在白紙上無污物時才算合格。還需要采取妥善的防潮措施，將管道封存后等到冷庫安裝時在進行啟用。不過采用這種方式的勞動強度大，效率低，清潔質(zhì)量較差。

2、浸洗去污法：對于冷庫安裝使用的小直徑的管道、彎頭或者彎管，可用干凈的白布浸以四氯i化碳，將管道的內(nèi)壁擦拭干凈，對于大直徑的管道，可灌入四氯i化碳溶液進行去污處理，在經(jīng)過了15~20分鐘后，放開管道的一端，將四氯i化碳溶液倒出，再采用上述方法將管道擦拭干凈，并吹干，然后對其進行封存?zhèn)溆谩?

3、對冷庫安裝的制冷管采用噴砂除污法：采用0.4~0.6MPa的壓縮空氣，把粒度為0.5~2.0mm的沙子噴射到有銹跡的金屬表面上，靠沙子的打擊使金屬表面的污物去除，露出金屬的質(zhì)地光澤來。采用這種方法除污的金屬表面會變得粗糙均勻，使油漆可以很好的與金屬表面相結(jié)合，并可以使金屬表面的凹處的銹跡清除干凈，是加工廠或者預(yù)制場常用的一種除污方法。

食品冷庫使用中應(yīng)注意以下問題：

1、食品的特性：比如水果蔬菜類跟肉類食品存放的溫度，濕度都不一樣，一般果蔬類的冷庫存放溫度在0~5℃之間，而肉類的冷凍庫一般貯藏溫度在-18℃以下才能保鮮。

2、食品冷庫貯藏時間：一般的食品都是有貯藏時間的，不同種類的其貯藏的時間也是不一樣的。比如-18℃肉類冷庫的保存時間在3個月內(nèi)，一般水果保鮮期較短，大概在1個月內(nèi)。不同種類的時間不同。

3、食品冷庫溫度的控制：不同的食品具有不同的冷藏溫度。庫外溫度和入庫后食品的溫度受到多方面的影響，如入庫時食品的溫度與庫溫的差別、制冷機的效能與庫容、庫內(nèi)空流通情況，食品品種及成熟度等，入庫時應(yīng)合理堆碼，根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)庫溫。出庫前需逐步采用開溫方法，以免因內(nèi)外溫差過大，而使這些食物表面凝結(jié)水珠。