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花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高,因此控制要點在于定色、控濕,快速脫水控濕,鎖定物料自然的顏色,因此溫度不能過高,脫水速度不能太快,典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。
花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式(電熱烘箱、空氣能烘房)、動態(tài)式(網帶式烘干機),循環(huán)風方式大多采用平流或穿流,具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等,花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質,防止變黑,因為花芯水分更多,被花瓣包裹住后,如果不迅速去除,則很快會變色,終影響成品品質。
1、中藥材種類繁多,外觀、品相、大小、粗細、藥性成份及含水量、處理工藝工序都不一樣。所以要根據其特性來選擇合適的烘干溫濕度和時間等參數,如芳香類中藥材如薄荷、木香、、陳皮等,烘干過程中保持香味至關重要,因此溫度不宜過高,否則香味散失,顏色發(fā)暗。宜中低溫烘干。
2、黏性類中藥材含有豐富的黏性糖質,切片后易發(fā)黏,如玉竹、天冬、山藥、為確保其內汁液不外滲,適宜較中高溫度烘干。尤其如山藥,淀粉含量較高,烘干后易發(fā)脆破碎,要注意在切片或處理后及時進行烘干,否則易變質。
3、油質類中藥材如、枳殼、、牛膝,這類中藥材所含揮發(fā)油對溫度極敏感,當溫度過高會有油質溢出表面,易分解變質。因此烘干時宜中低溫烘干,防止冒油或色澤發(fā)黑,從而較好的保護成分。
4、色澤類中藥材如人、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等,烘干后的色澤品相是這一類中藥材品質的一個重要的要素,因此不能用過高溫度烘干,要注意中低溫變緩慢升溫,使中藥材均勻的吸收烘干房內空氣的熱量,釋放出水分。
由于普通的閥門不能滿足網帶烘干機的多種要求,所以,必須根據烘干機的實際要求來設計研究出合適的閥門,而閥門應該滿足哪些基本要求呢?其量大、管徑大、耐高溫和能夠回流多余風量等是必須達到要求的,否者不能采用。
干燥設備公司的工程人員在研究閥門時是從結構和工藝參數兩方面來進行的,在研究結構的時候,由多個研究小組同時進行,然后再進行評價決策,選用的那個方案;在研究工藝參數的過程中,多個研發(fā)小組通過對網帶烘干機進行詳細分析后,結合已采用的結構,來逐一突破,來確定在不同的工作環(huán)境中,大風量節(jié)流閥門的開度調節(jié)范圍的具體要求,從而能夠很好的為風網中熱風風量的分檔調節(jié)做基奠。首先,我們的工程師先從理論上決定后,然后在通過氣力輸送的風網進行實驗,然后再根據具體情況來決定。而不同的網帶烘干機所采用的風機不同,所以需要根據風機的不同而決定閥門的開度大小。當然,烘干機用戶到我公司可以先提供一下其生產環(huán)境的具體情況及具體要求,我們的工程師將為您挑選合適的風機和設定合適的閥門開度范圍。