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酒店管理理虛實一體化實訓室建設
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。網(wǎng)絡模擬的教學方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內容應有所差別,但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近,以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
西餐服務虛擬仿真仿真教學軟件西餐服務虛擬仿真仿真教學軟件
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會議服務3D仿真設計平臺
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會議服務3D仿真設計平臺系統(tǒng)是一款專用于會議會務策劃和組織的三維設計軟件,
軟件共分為會議座位安排、會議現(xiàn)場布置和會議情景微課三大模塊,以三維仿真情景微課、自主創(chuàng)意現(xiàn)場布置設計、3D模擬實訓任務系統(tǒng)為表現(xiàn)形式,按照不同形式和不同主題的會議,在3D的環(huán)境中,進行會議現(xiàn)場的整體布置和座位安排,充分發(fā)揮學生的創(chuàng)意設計思想,同時對會議類型、會議組成、會議現(xiàn)場服務、迎送和登記服務、會議生活服務、茶歇服務、座次安排、現(xiàn)場布置等內容進行了詳細的講解,一部分內容通過三維微課方式瀏覽觀看,一部分內容通過動手實操方式進行實訓, 集學、練、考一體,較大程度的滿足會議服務課程的教學要求。利君成開發(fā)的酒店管理虛擬教學實訓系統(tǒng)系列產(chǎn)品是專門為酒店管理專業(yè)理論知識和實訓課程開發(fā)的一系列模擬仿真教學系統(tǒng)。
酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關知識。
將酒店管理的日常性業(yè)務有機的結合在一起
使各部門權責清楚、合作協(xié)調,使前后臺緊密聯(lián)系在一起,使各級經(jīng)理及時了店運行情況和監(jiān)督酒店的管理情況。對多樣化消費進行網(wǎng)絡管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
酒店管理實訓功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。模擬操作就是學生自己充當酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項工作。
酒店運營環(huán)境
在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設計了預定部、總臺接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個方面,構造一個完整的、高信息化管理的星級酒店??Х确瞻鍓K以三維動畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領位、入座、點單、出品、席間服務、巡臺、結賬送客等整個咖啡廳服務的流程學習,學習以第三人稱視角進行觀看場景自動講解,過程中手動答題鞏固知識。讓學生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程,提高了學生的實踐能力。通過預定部,可分別進行散客、團體、廳房、網(wǎng)多種方式的酒店預定,軟件中設計了預定房型選擇、日期預定、折扣、會員、用餐等多個細節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實環(huán)境。將酒店營業(yè)的方方面面有條理的設計在軟件中,涉及到酒店預定、入住登記、收銀記帳、客單退房、轉帳、團體退房、查看房態(tài)、客房清理、維修和檢查、失物招領管理、房型管理、房價查看、消費記帳等操作、飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場所、帳單和投訴意見處理、娛樂項目、開單、客房簽單、結帳…….