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香菇自古以來就有山珍的稱號(hào),營養(yǎng)價(jià)值豐富,味道鮮美,香菇的干制品有冬菇,花菇,厚菇與薄菇之分。不過,由于現(xiàn)在的香菇烘干機(jī)技術(shù)跟不上,導(dǎo)致香菇干制品色澤,香味,外形都存在缺陷,影響香菇的商品價(jià)值,如果香菇加工得好,價(jià)格能提高一倍。
傳統(tǒng)烘干箱。香菇烘干機(jī)的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標(biāo)準(zhǔn),烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)節(jié),目前烘干箱是香菇主要的烘干設(shè)備,采摘以后的鮮菇要及時(shí)的在3-4小時(shí)之內(nèi)放進(jìn)烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩,菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻,再把質(zhì)量好的壞的,大的厚的放在不同的篩子層。
全自動(dòng)金銀花烘干機(jī)介紹:
隨著金銀花種植面積的擴(kuò)大和栽培枝術(shù)的提高,收獲量驟增,收花次數(shù)也增加到五茬。所以建議栽種面積大的種植戶,可采用烘干。烘房兩間,長6米,寬5米。房子一頭修兩個(gè)爐口,房里修火道,火道采用回龍坑形式。屋頂留煙囪和天窗,在離地面35厘米處,每間層前后墻各留相對(duì)的一對(duì)通氣孔。室內(nèi)兩側(cè)離墻20厘米處各設(shè)鋼或木頭烘架一個(gè),架間留1.4米的通道。架長5.6米,寬1.6米,高2.6米,架分10層,層距20厘米,底層離火道40厘米。每層放金銀花筐子8個(gè),筐間距10厘米,共上花筐160個(gè),每筐上花3千克左右,一次可烘鮮花500千克左右??鹱涌捎酶吡航栈蛳龅?,木板當(dāng)筐,長1.6米,寬60厘米。
設(shè)備特點(diǎn):
1、由熱風(fēng)爐通過引風(fēng)機(jī)將爐體內(nèi)干凈的熱風(fēng)引入木材烘干房內(nèi),利用烘干房內(nèi)耐高溫高濕軸流風(fēng)機(jī),實(shí)現(xiàn)各個(gè)區(qū)域內(nèi)木料被熱風(fēng)均勻的干燥。通過熱風(fēng)回收系統(tǒng)對(duì)烘干房內(nèi)的熱風(fēng)進(jìn)行多次加熱實(shí)現(xiàn)熱量的回收和利用。從而降低使用成本,是國內(nèi)木材干燥烘干比較經(jīng)濟(jì)的設(shè)備。
2、熱風(fēng)爐實(shí)現(xiàn)了燃燒室與熱風(fēng)系統(tǒng)的分離,提供的是純凈的熱風(fēng),對(duì)木材無任何污染。防止傳統(tǒng)木材烘干中可能引起的烘干房內(nèi)部引燃物料的危險(xiǎn),造成火災(zāi)等an全問題。
3、熱風(fēng)溫度可根據(jù)不同木材的需要,可在35°C~100°C可調(diào)、可控,實(shí)現(xiàn)了對(duì)各種硬木、硬雜木、軟木的烘干,這點(diǎn)通過蝶閥控制進(jìn)氧量來實(shí)現(xiàn)。
4、使用木材熱風(fēng)烘干設(shè)備,可干燥到要求的含水率,不受自然條件的線制,具有較成熟的干燥理論和工藝技術(shù),能保證干燥質(zhì)量,與氣干相比,干燥周期短,生產(chǎn),占地面積小,設(shè)備不太復(fù)雜,使用壽命長,經(jīng)濟(jì)效果好。
5、以木材的下腳料為燃料,也可用煤等,燃料廣泛。