如果你先做你就是正宗,別人再做就是山寨版,落后你一步

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

根據(jù)自己身狀況，挑選出中意的項目，然后再區(qū)分出品類，關鍵看看該品類是否處于上升趨勢，做出判斷后，自己能否單干，開創(chuàng)一個新品牌，其實顧客沒有我們想對某品牌有多迷戀，只是對品類感興趣。事實上，品牌效應在一定程度上也是有限的，換個地方可能就沒有那么大的吸引力，如果你先做你就是正宗，別人再做就是山寨版，落后你一步。等處于平穩(wěn)期了，你的動作快一點還能喝口湯，別人或許就得花錢買經(jīng)驗。一旦處于期，你跑的會更快一些，不至于造成多大損失，還有可能賺一筆不小的轉讓費。

通常餐飲總部為確保加盟店的盈利，都會設有商圈保障，就是說在某個商圈內不得在開設第二家分店。因此加盟者要對保障商圈范圍多大了解清楚。開在商圈以外就沒什么影響，但是做生意嘛，加盟者們自己也肯定清楚，打比方有點連鎖餐飲做大了會開設第新品牌，但是營業(yè)內容和品牌和之前一樣，這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。所以，加盟者為保障自身權益，簽約時向總部說明不得發(fā)展與營業(yè)內容完全相同的第二品牌。

選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡等基本設施是否完善。