起酥機

商用起酥機設(shè)計精良，厚薄均勻，能快速來回運轉(zhuǎn)；進(jìn)料慢，出料快，能快速完成酥皮輾壓作業(yè)，高速運轉(zhuǎn)時平穩(wěn)無噪音；操作簡易；外殼多層烤漆，易于清潔保養(yǎng)；酥皮機采用特殊的電機驅(qū)動，雙向壓片。機器工作平穩(wěn)，設(shè)有防護(hù)罩。人性化設(shè)計，疊結(jié)構(gòu)，5、移動方便，該機主要用于制作各種面包、糕點、西餅、餅干等食品酥皮。安全可靠，具有造型新穎，堅固美觀，性能可靠，自動化強等顯著特點，特別適用于西餅屋、賓館、餐廳、單位食堂等壓制面片之用。自動起酥機廠家

酥皮機的工作方式

酥皮機，由三道搟面，供餡機和切刀座組成，與一般的酥皮機相比，生產(chǎn)過程更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼和食品級塑料，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥皮機的工作方式，面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢；經(jīng)過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式切刀座，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。自動起酥機廠家