石磨面粉與其他機械制粉的區(qū)別

首先從工藝來看因為石磨面粉采用的生產(chǎn)機器是石質(zhì)磨盤所研磨出來的粉質(zhì)會帶有麥胚的香味及營養(yǎng)物質(zhì)而且可以保證沒有過多的添加劑，但是由現(xiàn)代機械磨面機采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失故所加入的添加劑種類也多。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉|石磨面粉廠|若水三千

石磨面粉廠家介紹對于黑小麥面粉的制作不僅與制作的工藝息息相關(guān)而且對于質(zhì)量的體現(xiàn)也是有關(guān)系的并且不止這一個因素與黑小麥本身的質(zhì)量也有很大的關(guān)系，其中選擇的黑小麥含水量多少就是一個重要關(guān)鍵點以上就是制作黑小麥面粉時原材料的選擇的重要性而且選擇不當時就會產(chǎn)生眾多的問題一開始就控制好可能出現(xiàn)的問題是廠家需要做的。

黑玉米石磨面粉主要價值體現(xiàn)

黑玉米石磨面粉營養(yǎng)價值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達0.45%，是高依賴作物。它屬于改變玉米蛋白質(zhì)氨基酸組成模式的品種，賴氨酸含量顯著增加，大大提高了其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品質(zhì)。其營養(yǎng)價值與動物蛋白相當，是素食者的理想食品。