火鍋加盟店的裝修越豪華,對消費者就越有吸引力

店面裝修也是根據(jù)市場定位來的，要符合消費人群的喜好。有些人對裝修的誤區(qū)就是：火鍋店的裝修越豪華，對消費者就越有吸引力。選擇火鍋加盟后，品牌方會提供系統(tǒng)的培訓(xùn)，所以開業(yè)前的十幾天就需要將店內(nèi)的各個崗位的員工招聘到位，安排店內(nèi)人員，提前到十天左右到品牌方參加理論和實踐培訓(xùn)。后廚操作、前廳服務(wù)、貨品管理等等各方面都需要培訓(xùn)，讓店內(nèi)的員工能一個良好的狀態(tài)，投入到店鋪運營中來。

火鍋店總部確定加盟事宜

如果加盟者對想要加盟的火鍋店了解得差不多以后，就可以聯(lián)系火鍋店總部，進一步確定加盟事宜。一般來說，雙方面談以后，總部會對加盟者進行一個考察評估，確認經(jīng)營地點等情況，接著就是簽訂加盟的各項合同。火鍋店總部會協(xié)助加盟者制定經(jīng)營方針、目標計劃等內(nèi)容，并讓加盟商及主要管理人員到公司接受培訓(xùn)。加盟者和總部雙方將各項加盟事宜確定以后，加盟者就可以準備開店營業(yè)了。通常情況下， 總部會要求加盟商試營業(yè)3-5天，如果經(jīng)營狀況良好的話，加盟者就可以正式營業(yè)。

選址對店面的盈利情況影響非常大

大家都知道，選址對店面的盈利情況影響非常大，如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法，那你很可能就是栽在了這一點上。所以在開加盟店之前，一定要先對周圍的環(huán)境與商圈進行調(diào)查。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”，誤失的選址，導(dǎo)致后期客流少、營銷難，生意很難有起色。按照品牌方提供的產(chǎn)品標準，感覺成本太高，然后在產(chǎn)品上偷工減料，甚至自自己去偷換產(chǎn)品的核心原料，導(dǎo)致產(chǎn)品四不像，結(jié)果可想而知。