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生產(chǎn)制造制成品范疇:
該設(shè)備可用與速凍食品廠家及面食品廠,關(guān)鍵生產(chǎn)制造制成品有:荷葉夾、布袋饃、蝴蝶夾、臘汁肉夾饃等!
產(chǎn)品介紹:
布袋饃機(jī),是一種把拌好的面糊放到設(shè)備,生產(chǎn)加工制做布袋饃、荷葉夾的食品機(jī)械設(shè)備。
“荷葉夾”說(shuō)白了,就是其樣子似荷葉,煮制后的制成品精巧討人喜歡,堆滿(mǎn)盤(pán)里禁不住讓人想到到一片荷葉承風(fēng)擺動(dòng)并時(shí)常傳出一陣陣晨纖百的美麗風(fēng)景而油然而生涼爽,特別適合在酷熱中做為小點(diǎn)心。
外邊的饃是全部布袋饃具特色、能吸引人的地區(qū)。與炸的餅對(duì)比,蒸出的饃恰好能夠消除油膩感,與炸的火鍋串串是好的配搭,二者缺一不可。大嘴巴布袋饃在傳統(tǒng)式作法的基本上加以改進(jìn)的布袋饃機(jī)器,嚴(yán)控占比與時(shí)間布袋饃機(jī)器,保證 作出的每一個(gè)饃都表面美觀大方、綿軟爽口,品質(zhì)始終如一。而且做饃的高些、速率更快。
除開(kāi)醬汁與饃的制做,也有許多細(xì)致入微的難題必須留意。例如食物的購(gòu)買(mǎi)、炸串時(shí)水溫的操縱、不一樣原材料的煎炸時(shí)間等,都是會(huì)后危害到布袋饃的口味。要做布袋饃并不會(huì)太難,要想作出美味的布袋饃卻沒(méi)有那麼非常容易。趕到這兒學(xué)習(xí)培訓(xùn),從大家直銷(xiāo)店里的一點(diǎn)一滴逐漸智能布袋饃機(jī),直至你自己能親自作出美味的布袋饃。
數(shù)控布袋饃機(jī)操作方法:
1、把揉好的面放進(jìn)拖盤(pán)上,歷經(jīng)輥?zhàn)幽氤杀仨毜谋『瘛?
2、壓出來(lái)的搟面皮全自動(dòng)抹油。全自動(dòng)疊皮。
3、根據(jù)數(shù)控機(jī)床磨具全自動(dòng)抑制成形。
4、把布袋饃立即放進(jìn)蒸屜里蒸就可以了。5可依據(jù)客戶(hù)滿(mǎn)意度訂制各種各樣磨具。
自動(dòng)式布袋饃機(jī)器布袋饃機(jī)器
實(shí)際操作1、用電動(dòng)壓面機(jī)預(yù)應(yīng)力張拉成面帶,依據(jù)做布袋饃的厚薄及其攪面輥的長(zhǎng)短和雙面輥中間空隙,對(duì)面帶總寬和薄厚有一定的規(guī)定,一般來(lái)說(shuō),面帶的總寬和攪面輥的長(zhǎng)短基礎(chǔ)相同,面帶的薄厚比雙面輥中間的空隙大2-3倍上下。2、將預(yù)應(yīng)力張拉成的面帶放到送面組織的送面輥上,留意使得送面速率和攪面輥喂入面帶的量相融洽,即不可以太快,也不可以很慢。太快邊角余料增加,很慢非常容易拽拉面帶,導(dǎo)致喂入量不夠。