炒菜凈化一體灶

通過這一段時(shí)間的了解，相信大家對炒菜凈化一體灶已經(jīng)是不陌生了，但對于想進(jìn)一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識的客戶來說這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于凈化一體灶的工作原理方面的知識與大家分享一下，希望引起大家的重視，讓大家對凈化一體灶有一個(gè)深層次的了解。這樣大家在購買使用凈化一體灶時(shí)也能做到心中有數(shù)，不慌不忙，希望對大家有所啟發(fā)與幫助。請看下面的具體闡述吧： 　炒菜凈化一體灶首要用于廚房低空排放油煙的凈化管理，可使油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油霧凈化器，其間有些較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因?yàn)闄C(jī)械磕碰、阻留而集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大有些得以降解炭化；少有些細(xì)小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被搜集在極板上并在本身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終排出潔凈空氣；一起在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣發(fā)生臭氧，除去了煙氣中大有些的氣味。

現(xiàn)在很多餐飲店、酒店的廚房以及食品加工廠都安裝了炒菜凈化一體灶，凈化一體灶在長時(shí)間使用過程中，就需要進(jìn)行清洗，今天凈化一體灶廠家就跟大家分享一下關(guān)于清洗凈化一體灶的9大步驟和流程：

1、凈化一體灶準(zhǔn)備清洗所需的工具

   工具包括：裝水容器、水槍/軟水管、、膠手套、口罩；

   容器大小必須比電場要大；一般來說，一個(gè)獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格凈化一體灶的外殼的長寬都不超過1米，所以找長60厘米，寬40-50厘米的，高40-50厘米的塑料箱就行了，當(dāng)然大一點(diǎn)的也沒所謂。

   工具準(zhǔn)備完畢后，就可以開始著手工作了。

2、斷電

   這點(diǎn)很重要，雖然靜電凈化一體灶具有開門即斷電的功能，但為了確保安全，以免其他意外發(fā)生，這里炒菜凈化一體灶廠家強(qiáng)烈建議斷開設(shè)備的供電電源。

3、取出電場

    凈化一體灶電場采用了抽屜式設(shè)計(jì)，方便安裝和拆卸。打開箱門之后，看見里面中間一大塊金屬隔板的，那就是靜電電場了。

   首先手帶著膠手套，然著螺絲刀絕緣部分，用螺絲刀金屬部分觸碰電場，以引走殘留電荷。

   使用過一段時(shí)間的的電場上肯定沾滿了像灰塵一樣的污跡，我們主要清洗的就是這一塊電場了。

   當(dāng)然，在集油盤上的污油也要將它們倒出，清理干凈。

[0007]—濾油槽，其內(nèi)部設(shè)有一橫板，所述橫板設(shè)有一孔洞，所述濾油槽下部槽壁設(shè)有一排水口 ；

[0008]一灑水頭，設(shè)于所述濾油槽內(nèi)部，所述灑水頭具有一進(jìn)水管路；

[0009]—進(jìn)風(fēng)管以及一出風(fēng)管，所述進(jìn)風(fēng)管與所述濾油槽的下部相通，所述出風(fēng)管與所述濾油槽的上部相通；

[0010]一排風(fēng)機(jī)，設(shè)于所述出風(fēng)管與所述濾油槽相通的路徑；

[0011]一集水槽，其底壁位于所述濾油槽底壁的水平面下方，所述集水槽內(nèi)設(shè)有一抽水機(jī)組，炒菜凈化一體灶所述灑水頭的進(jìn)水管路與所述抽水機(jī)組連通；

[0012]一桶體，其底壁位于所述濾油槽底壁的水平面下方，所述桶體與所述排水口連通，炒菜凈化一體灶其下部與所述集水槽連通，上段部側(cè)壁設(shè)有一排油管。