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代餐面粉發(fā)明的初衷，就是為程序員節(jié)省吃飯的時(shí)間，研發(fā)出一款代餐、提供能量和營(yíng)養(yǎng)的方便食品。由于時(shí)代的發(fā)展，代餐粉的概念和范圍已不再局限于為忙碌的人群提供基本能量和營(yíng)養(yǎng)，而開始包括保健、控卡、飽腹、日常飲食營(yíng)養(yǎng)攝入不足等多維需求。

我們生活中的各種場(chǎng)合都有代餐的身影，那么多代餐品種，到底該如何選擇呢？

四步選粉之味

一款代餐粉能否堅(jiān)持食用的秘密，在于口味。代餐粉，主要分為三種，即果蔬粉，復(fù)合代餐粉，谷物代餐粉。

水果蔬菜汁不太受歡迎，它的主要成分是植物青汁、水果蔬菜汁等，想一想原料會(huì)聯(lián)想到它的味道，真的不敢恭維。

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谷類食品與雜糧類食品相比，谷類代餐粉口感更好，香味更濃，從口味上考慮，如首i次接觸，可將谷類代餐粉作為入門款。

四步選粉方法的應(yīng)用

許多人選擇代餐，都是直接從食物的成分、營(yíng)養(yǎng)方面進(jìn)行分析，這種分析方法沒有錯(cuò)，但也不完全是因?yàn)闆]有考慮代餐的用途。有些代餐餐主要是用來減i脂控卡，有些代餐餐主要是用來補(bǔ)充能量，還有一些代餐餐主要用來提供營(yíng)養(yǎng)。

各種谷類、豆類、蔬菜、水果、堅(jiān)果以及藥食同源類的食物，都能提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足人們?nèi)粘I(yíng)養(yǎng)需要。

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在減肥過程中要注意合理的飲食，不能吃太多的食物或單一的食物。所以建議代餐粉每天只能代替一餐，或兩頓飯至多。吃魚、蛋等主食米飯和蛋白質(zhì)食物比較好。

早晨您可以用代餐粉代替早餐，加入一些堅(jiān)果，一顆水煮蛋。

午飯通常都是吃飯，如果午餐吃多了，晚餐可以用代餐粉代替，再吃幾片西柚，平時(shí)多喝水，堅(jiān)持10天，體重就會(huì)下降。

都市生活節(jié)奏快，加班多，通勤時(shí)間長(zhǎng)，大部分白領(lǐng)下班回家只想躺在床上刷劇吃零食，懶洋洋不想動(dòng)。造成很多人發(fā)胖的原因，要通過各種途徑減肥。所以吃代餐粉可以減肥嗎？咱們一塊兒看看。

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1、選擇吃代餐粉減肥的例子并不多。網(wǎng)絡(luò)上出售的代餐產(chǎn)品種類繁多，銷售者的宣傳點(diǎn)位通常是可代之以，飽腹感持久，但中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員表示，大多數(shù)代餐粉的蛋白質(zhì)含量很低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無法與正餐相比，如一日三餐都用代餐粉代替，會(huì)對(duì)自身的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)造成危害。

2、在實(shí)際使用中，可以根據(jù)自己想要的減肥速度，選擇代一餐或二餐，在代餐的選擇上，代晚上的效果是至好的，如果是一餐，至好是一餐代晚餐，但是如果想快速i減肥，至好是選擇代餐粉。

3、還有，更值得一提的是，它只針對(duì)我們的肚子和大腿，所以怕影響身材的美眉們不必?fù)?dān)心會(huì)減掉不該減的位子，而肽荷塑身的配方則是由燕麥、大豆膳食纖維、山竹提取物、維生素C、B6、礦物質(zhì)等組成，具有科學(xué)性、有效性、安全性。

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食用營(yíng)養(yǎng)代餐粉雖然對(duì)減肥有一定的幫助，但不能完全指望吃一種食物來減肥，需要與飲食控制以及加強(qiáng)鍛煉相結(jié)合，這樣才能達(dá)到減肥的效果，減肥期間飲食上不能吃太多含脂肪的食物，但是每天吃的食物也要滿足基礎(chǔ)代謝所需，早餐時(shí)可以吃i雞蛋和脫脂奶，午餐時(shí)可以吃一點(diǎn)肉食，多吃蔬菜和水果，晚餐可以用營(yíng)養(yǎng)代餐粉代替主食。

饑餓很快就會(huì)反彈！食用營(yíng)養(yǎng)代餐粉不會(huì)餓肚子，不是節(jié)食，而是一種低卡路里食物。

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當(dāng)人們?nèi)鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，為了獲得所需的營(yíng)養(yǎng)，大腦會(huì)命令吃更多的東西(如：鉀)，即“嘴饞”，許多人甚至無法控制自己的食欲。

同時(shí)，我們的代餐粉也是補(bǔ)足人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分，讓您既能美味又能飽餐。當(dāng)你攝取比平時(shí)更多的營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，大腦不再指示你吃什么。

3、代餐粉不是在節(jié)食，只是一種健康飲食。

節(jié)食減肥是可以減的，但營(yíng)養(yǎng)不良，不可持續(xù)，蛋白質(zhì)缺乏，減肥的同時(shí)也減去肌肉和水分，導(dǎo)致身體被破壞，代謝下降，更容易堆積脂肪，形成易胖體質(zhì)。所以市場(chǎng)上有很多減肥方法，都是快速反彈，因?yàn)樗鼈兏静蛔⒅卦跍p肥時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

黑豆中富含抗i氧化劑──維i他命 E，能清除體內(nèi)自由基，減少肌膚皺i紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保有青春的效果。黑豆類還具有纖維質(zhì)、高蛋白、低熱量等特性，至適合作為代餐食品。

代餐粉魔芋

魔芋粉是一種“零脂肪”食品，含有更多的纖維，在減肥時(shí)甚至能幫助你“吸收”熱量，幫助你減肥。而魔芋里面含有較多的纖維素，當(dāng)人體吃進(jìn)去后，會(huì)有飽腹感，有很好的潤(rùn)腸通i便的作用。

麥片

麥片含有豐富的維i他命和少量的鈣，蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高。因此，吃完燕麥會(huì)有飽腹感。并且吃燕麥減肥時(shí)一定要注意買到那種純正的燕麥，不要圖省事而買超市的包裝袋沖飲，那種產(chǎn)品的熱量也很高。

代餐酶

不知何時(shí)，酵素便開始燃燒起來。不過，酵素代餐是一種非?？茖W(xué)的減肥方法，酵素可以分解排除體內(nèi)的毒i素，調(diào)節(jié)新陳代謝，重新調(diào)整人體的平衡能力，讓脂肪大量堆積起來。市場(chǎng)上有很多酵素沖飲的粉類，有許多口味可自行選