大家都知道紅薯在不同的地區(qū)叫的名稱不一樣，有的地方叫甘紅薯、還有山芋、地瓜等，紅薯的價值非常明顯有“補虛乏，氣力，健脾胃，陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。在之前農(nóng)民們種植紅薯自家食用，到現(xiàn)在大規(guī)模種植，主要是看到了紅薯的經(jīng)濟附加值。在農(nóng)民種植紅薯的過程中，更好的提高紅薯的產(chǎn)量至關重要。幼苗生長后氮肥用量的增加需注意控制旺長，當葉柄長達20cm以上時，每畝用50%多效唑 促花王3號，可控制莖葉徒長長迫使植物營養(yǎng)回流，促進花芽分化既解決了子蔓根蠔氧的問題，又不影響各個葉面的正常光合作用進而實現(xiàn)增產(chǎn)效果。

薯塊膨大期至收獲前的管理：這一時期主要是塊根淀粉積累的重要時期。薯塊盛長期，從莖葉生長高峰直到成熟，基葉生長漸慢，葉色轉淡，繼而停止生長。生長中心轉為薯塊盛長。對葉片發(fā)黃早衰田塊，及時施用長蔓肥。一般的施磷酸二氫鉀200克加尿素500克兌水公斤根外噴施2次。同時要清溝排漬，防止爛薯?；蛟谥埠?0天前后，若地上部生長勢較弱，畝用少量氮肥（約2公斤尿素）沖水淋施或噴施以防止早衰，同旱注意適時灌馬水。隨著這些年來各類土壤問題、重茬種植的加劇，紅薯出現(xiàn)的裂薯現(xiàn)象越來越多，基本上時年年防治、年年發(fā)生。收獲前20—30天一般不水，以利于甘薯的收獲貯藏。

紅薯對氣候條件、土壤濕度的要求是：前期（從栽苗到地瓜秧封壟）氣溫要高、土壤濕度要大，有利于發(fā)棵、放秧，利于多扎根、多結薯。中后期雨量偏少、土壤濕度小，氣溫高、光照足，葉面積累干物質多，利于紅薯膨大，產(chǎn)量高，質量好。根據(jù)紅薯對氣候條件的要求，前期如果遇到特別干旱，一定要澆水。薯塊膨大期至收獲前的管理：這一時期主要是塊根淀粉積累的重要時期。澆水不要過大，好噴灌、滴灌，沒有噴滴灌條件的，要隔溝澆水

2，燕子337黑薯：煙臺市農(nóng)業(yè)科學院一種高產(chǎn)，高花紫甘薯新品種，2005年4月通過鑒定。葉線，綠色，頂葉淺綠，脈深紫，分枝5-8，藤長230厘米，單株馬鈴薯3-5，中等馬鈴薯率，馬鈴薯塊長梭形，皮紫黑色，深紫色肉，色澤均勻，花青素含量31.90mg/100g鮮馬鈴薯，干燥率30％，中熟食，根腐病，莖線蟲病，黑斑病，一般產(chǎn)量：春馬鈴薯3000公斤，夏季馬鈴薯2000公斤，種植密度：春馬鈴薯3000畝/畝，夏季馬鈴薯3500株/畝。在雨季，莖很容易生長不定根，分散莖和葉的營養(yǎng)，葡萄藤可以抑制莖的生長。