蘇州好滋味餐飲管理快餐

鱈魚和油魚外表很難分辨，但口感差別很大?！坝汪~”因為脂肪含量高，吃了之后容易腹瀉，一般在國外是用于工業(yè)制造潤滑劑，但我國并沒有將它列入禁止經營的范圍。這幾天，廣州、武漢等地的家樂福超市已經把鱈魚下架。很多人感到糊涂了：當好東西買來的鱈魚，究竟是不是真的？而在市面上，名字中包含“鱈魚”二字的，有不少品種，比如一些洋快餐里就有鱈魚套餐出售。炒兒菜：是個隨手小炒，兒菜切片，加了點木耳，我還加了最后一點點西芹進去，我發(fā)誓，這是這個月最后一次吃西芹。

各式快餐的做法

青椒洋蔥牛肉：青椒洋蔥牛肉分別切絲，牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會，然后熱油，先下牛肉絲炒，炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會，就行了。

炒紅蘿卜絲：這個菜好素的，就是紅蘿卜切成絲放點油鹽炒炒就好了。

番茄燒付瓜：付瓜和番茄切片，放點油炒一會之后，加點芡汁，然后湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。

喝水避開五大誤區(qū)才健康

喝水僅為解渴

    口渴了才喝水，不渴就不用補充水分。人們喝水時往往忽略了水的營養(yǎng)及bao健功能?！　?

    干凈、安全、健康的水是廉價有效的bao健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養(yǎng)物質稀釋，這樣才能便于人體吸收。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞也喝足水，才能cu進新陳代謝，提高自身的抵抗力和mian疫力。臺州食堂承包人員應該不斷地研究改良自己的菜品，以風格獨具的特色菜品來贏得就餐者，贏得市場。