山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

山梨糖醇毒性：小老鼠經(jīng)口LD。ADI不作特殊規(guī)定，內(nèi)服過量能引起腹瀉和消化紊亂。

山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。

山梨糖醇質(zhì)量指標：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑，使用范圍和如下，清涼飲料為百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力為百分之四左右。山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。有利于充氣和穩(wěn)定泡沫，使制品產(chǎn)生微小冰晶和分布均勻的微小氣泡，提高比體積，改善熱穩(wěn)定性，從而得到質(zhì)地干燥、疏松、保形性好，表面光滑的冰淇淋產(chǎn)品。用量為百分之八左右，在面包，糕點中用于保水目的，使用量為百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味，還能螯合金屬離子，用于罐頭飲料和葡萄酒中，可防止因金屬離子而引食品混濁

我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。

“ 山梨糖醇”是“ 山梨醇”的同義詞。山梨醇開放分類： 化學(xué)藥品山梨醇即 山梨糖醇。山梨糖醇，別名山梨醇。英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 。分子式是C6H14O6，分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1.49。易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69-71%含量的山梨糖醇液。毒性試驗顯示，內(nèi)服過量會引起腹瀉和消化紊亂。編輯摘要基本信息 編輯信息模塊中文名稱：山梨醇外文名：Sorbitol別名：山梨糖醇、己六醇化學(xué)式：C6H14O6IUPAC名：(2R,3S,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexolCAS號：50-70-4SMILES：OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩爾質(zhì)量：182.17 g·mol?1外觀：白色結(jié)晶性粉末密度：0.68g/com3熔點：95沸點：296wanghui6438中國語言文學(xué)講師 作為食品添加劑使用的糖醇之一目錄1基本介紹2性質(zhì)3制備方法4主要用途5藥學(xué)相關(guān)6藥品特性7適應(yīng)癥8不良反應(yīng)910違規(guī)使用EBay停售雀巢添加過量 基本介紹 /山梨醇 編輯山梨糖醇液是含67%-73%D,山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇的分子式。山梨醇能與AL3 等金屬離子鉻合防止其沉淀析出，且與涂料有一定的互溶性，用于生產(chǎn)環(huán)保型鋁型材加工用堿蝕劑。

山梨糖醇性狀：D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶，或白色晶體粉末，無臭，有清涼甜味，易溶于水，難溶于，它耐酸，耐熱性能好，與氨基酸，蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無色，透明稠狀液體。

山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也不受胰島素影響。

D-山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結(jié)晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風(fēng)味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。

山梨糖醇毒性：小老鼠經(jīng)口LD。ADI不作特殊規(guī)定，內(nèi)服過量能引起腹瀉和消化紊亂。

山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經(jīng)加氫反應(yīng)而得。

山梨糖醇質(zhì)量指標：按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準，它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示，重金屬的指標和鎳的指標，還原糖的原指標等。

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨，參與到激烈的市場競爭中來，以好的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)惠的產(chǎn)品價格，令人滿意的銷售服務(wù)，贏得大家的支持與信賴。使用山梨糖醇的食品，除用作甜味劑以外，山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織（使蛋糕細膩、防止淀粉老化）的作用。

山梨醇可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棒、糕點、果汁()509kg魚糜及其制品痥璽豆制品生產(chǎn)工藝、制糖工藝、釀造工藝、膠基糖果工藝,按生產(chǎn)需要適量使用嗍。山梨醇在食品中的應(yīng)用主要有以下幾個方面:營養(yǎng)性甜味劑;山梨醇是一種只含羥基官能團的20006糧農(nóng)和衛(wèi)生組織食品法典確認山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇、等可作為食品添加劑加到食品中,制作無糖甜食品。在歐美發(fā)達國家中,以山梨醇等替代食糖生產(chǎn)糖果、點心等各類食品已十分普遍,發(fā)展趨勢非常明顯,其中突出的是口香糖。山梨醇分子中不含還原性基團，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不燃燒，不揮發(fā)，耐酸堿，不易被空氣氧化。在日本,各it]山梨醇具有清涼的甜味,其甜度約相當于%蔗糖,與糖類有相同的熱量值,但比糖類代謝慢,而且可以被人體吸收,在中大部分轉(zhuǎn)化為果糖

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨，參與到激烈的市場競爭中來，以好的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)惠的產(chǎn)品價格，令人滿意的銷售服務(wù)，贏得大家的支持與信賴。山梨醇甜度低于蔗糖，且不被某些細菌利用，是生產(chǎn)甜度糖果點心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種的食品。

山梨醇可用作醇酸樹脂和松香酯的多元醇組成。山梨醇的聚氧基衍生物廣泛用于聚氨酯硬泡沫的制造。山梨醇代替甘油和時可獲得快干成膜樹脂，具有較好的光澤粘附力和強度。山梨醇與各種金屬鹽類的絡(luò)合物是聚樹脂的耐熱和耐光穩(wěn)定劑。在膠原薄膜中加入山梨醇可大大增加其耐CO2 的滲透性。山梨醇脂肪酸酯可用作乙烯基樹脂及其它聚合物的增塑劑、潤滑劑和防霧劑等。山梨醇酐的單月桂酸酯等在的懸浮聚合中用作成型劑，控制塑料顆粒的大小、比表面和孔隙率。那么既然按照《食品添加劑使用標準》的規(guī)定，山梨糖醇可以用于巧克力和巧克力制品，而巧克力棒屬于糕點，因而推測可能是進口申報的時候報的不是糕點，而導(dǎo)致與我國質(zhì)量標準不符。