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面條機設(shè)備功能:
1、具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿;
2、面條面皮一體機具有:自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿,自動撒粉、自動折皮等功能,設(shè)備用途可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條(如:鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等),餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。面條機設(shè)備功能:1、具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面,自動斷面、自動上桿。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊湯。
新型商用面條機想要讓它壓制出更好的面條,對它的清潔保養(yǎng)是不可少的,面條加工完后機器上面會留有面團和面粉,如果沒有及時清除掉,干燥后面團就會形成面渣,下次再使用時會給生產(chǎn)帶來影響。
新型商用面條機的性能特點
1、采用齒輪傳動,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
3、操作安全,衛(wèi)生清潔。
4、采用自動挑條系統(tǒng),、質(zhì)量好。
5、自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力。
6、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
面條機特點:切條:
a、安裝面條刀:左右柵板設(shè)有兩條刀槽,將面條刀放入槽內(nèi),面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后,旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
b、切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進入面條刀,切出面條,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架。
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