故障處理方法：如果出現(xiàn)爆米花機(jī)不通電，按下照明等保溫開關(guān)，燈不亮的情況，主要原因是保險(xiǎn)絲燒壞或者是接觸不良，處理的辦法的更換保險(xiǎn)絲；緊固接線螺絲，更換燈泡。步驟：糖稀熬好之后，將自爆玉米下鍋，開中火稍微翻炒半分鐘，使糖分均勻裹在玉米表面。故障處理方法：加熱溫度過(guò)高，主要原因是恒溫器故障，需要更換溫控器。有超溫保護(hù)，當(dāng)溫度高于正常工作溫度時(shí)，超溫保護(hù)將切斷電源，起到保護(hù)該機(jī)及使用者安全。

注意事項(xiàng)：經(jīng)有關(guān)部門檢測(cè)，每千克街頭爆米花機(jī)生產(chǎn)的爆米花中含鉛量在2.45～20毫克，而國(guó)家規(guī)定糕點(diǎn)含鉛量不得超過(guò)0.5毫克/千克。起源：對(duì)于爆米花這種奇特的食物，早可追溯到宋朝時(shí)期。如大詩(shī)人范成大曾在《石湖集》中有所提及，但在那時(shí)候的名字并不是爆米花，而是“孛婁”。故障處理方法：加熱溫度過(guò)高，主要原因是恒溫器故障，需要更換溫控器。有超溫保護(hù)，當(dāng)溫度高于正常工作溫度時(shí)，超溫保護(hù)將切斷電源，起到保護(hù)該機(jī)及使用者安全。

注意事項(xiàng)：炒鍋中加入適量食用油，加入兩勺白糖，開小火熬成糖稀。食用油的量和白糖的量要比平時(shí)炒菜時(shí)用到的多一些，不然沒(méi)什么味道。起源：至于為何會(huì)取這樣的名字，其實(shí)就是一個(gè)擬聲詞。但在宋朝初期，爆米花并不是一種食物，而是一種未來(lái)一年中吉兇的方法。隨后不久，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，爆米花也徹底融入到宋人的生活中。故障處理方法：如果出現(xiàn)爆米花機(jī)不通電，按下照明等保溫開關(guān)，燈不亮的情況，主要原因是保險(xiǎn)絲燒壞或者是接觸不良，處理的辦法的更換保險(xiǎn)絲；緊固接線螺絲，更換燈泡。