作為冰糖橙原產(chǎn)地,洪江市產(chǎn)的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營養(yǎng)豐富,且耐儲藏,2007年獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。袁隆平,2005年特為洪江市題詞“中國冰糖橙之鄉(xiāng)”。吃過冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發(fā)膩，不太上得臺面。目前,洪江市共有冰糖橙種植面積12.1萬畝,常年產(chǎn)量13萬余噸,產(chǎn)值達(dá)3.38億元。

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冰糖橙蕉邊，但是其成則比較軟，而且冰糖橙身體上凹凸不平，看上去有些丑，個頭也要小一些，但是后者恰恰相反，表皮光滑發(fā)亮，而且看上去就富有彈性。

冰糖柑就是冰糖橙，實(shí)際是一種橙子。金實(shí)，屬于蕓香科柑桔屬，包括甌柑、女蕉柑、栟柑、廣柑等。柑和橘相似，都屬柑橘屬的寬皮柑桔類，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圓形，皮比橘厚，剝皮比橙子容易。種子大多為白色。柑味道較甜，能治胃腸中熱。這主要是由于它們具有維生素A原的功能,能高效猝滅自由基,能作為氧化劑以防止自由基對一些重要的細(xì)胞成分的破壞。性味歸經(jīng)：性涼，味甘酸；人牌、胃、膀跳經(jīng)。

冰糖橙花果管理

?；ū９和鷺淇爻荷覝p少梢果競爭，幼樹適當(dāng)留營養(yǎng)枝以葉保果；花期追施海精靈生物刺激劑葉面型 微倍硼1~2次，壯花穩(wěn)果；謝花后至生理落果期噴施赤霉 海精靈生物刺激劑葉面型保果。

人工疏果：次生理落果后，疏除小果、病蟲、畸形、密弱果；第2次生理落果后，根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果，疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果，適宜的葉果比為50~60∶1。

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