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現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的提高，廚房里的電器設(shè)備也變的越來越多了，廚房排煙管道排就是其中的一種。那你知道當(dāng)山西廚房排煙管道出現(xiàn)破損時(shí)應(yīng)該如何解決嗎?鼎軒廚房設(shè)備公司帶你一起了解一下，希望能幫助到你!

廚房排煙設(shè)計(jì)方案而言也要考慮到廚房的通風(fēng)降溫設(shè)備及其排煙離心風(fēng)機(jī)，可否一切正常清除廚房內(nèi)的廚房油煙，排風(fēng)系統(tǒng)的尺寸是依據(jù)廚房的空間構(gòu)成和機(jī)器設(shè)備的詳細(xì)情況而定，假如風(fēng)量過小，廚房煙霧彌漫，主廚沒法實(shí)際操作，乃至危害她們的身體健康，你覺得那樣的自然環(huán)境有多少職工會長期性留有工作中，便是留有的人也充分發(fā)揮不上她們的工作中發(fā)展?jié)摿?排風(fēng)系統(tǒng)過大廚房內(nèi)原料非常容易吹干，導(dǎo)致原料不新鮮危害菜肴品質(zhì)。

電纜、電線穿管的設(shè)備

1、電纜、電線在穿越密閉穿墻短管時(shí)，應(yīng)清理管內(nèi)積水、雜物。在管內(nèi)兩端應(yīng)選用密封材料充填，填料應(yīng)搗固密實(shí)。

2、電纜、電線暗配管穿越防護(hù)密閉隔墻或密閉隔墻時(shí)，應(yīng)在墻兩側(cè)設(shè)置過線盒，盒內(nèi)不得有接線頭。過線盒穿線后應(yīng)密封，并加蓋板。

3、燈頭盒、開關(guān)盒、接線盒等應(yīng)緊貼模板固定，并應(yīng)與電纜、電線暗配管銜接結(jié)實(shí)。暗配管應(yīng)與結(jié)構(gòu)鋼筋點(diǎn)焊結(jié)實(shí)。

4、電纜、電線暗配敷設(shè)結(jié)束后，暗配管管口應(yīng)密封。

設(shè)計(jì)不合理

后廚工作量增加，多臺灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。

在廚房排煙管道安裝的排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。

設(shè)備陳舊老化

排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)，因長時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。

部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低；檢查煙罩、煙道是否漏風(fēng)，可以緩解一下，如果不行，就有可能是風(fēng)機(jī)的問題了。