工業(yè)烤箱應用的范圍很廣泛，可干燥各種工業(yè)物料，是通用的干燥設備。

工業(yè)烤箱的省電方法：

1、需根據(jù)烤箱和遂道爐產(chǎn)品溫度的不同，設置多個不同檔位；

2、工業(yè)烤箱在功率方面一定要根據(jù)生產(chǎn)需求合理設計，功率做的小了生產(chǎn)效率低，功率做大了烤箱耗電嚴重，使用和選購烤箱的時候，一定要選專業(yè)生廠廠家；

3、養(yǎng)成良好的操作習慣，烤箱在沒工作時必須關掉總開關。全線產(chǎn)品直噴式蒸汽技術蒸烤箱全線蒸烤箱產(chǎn)品，無論是臺式還是嵌入式使用的都采用新的直噴式蒸汽技術，相對于還在使用上一代外置蒸發(fā)裝置的品牌來說，蒸汽發(fā)生效果更好，蒸汽更飽和干凈。如果電度表的功率大于電烤箱的功率，而保險絲過細，可換上電度表功率允許的大一些保險絲。隨著蒸烤箱技術不斷成熟，能蒸善烤，還附帶諸多優(yōu)勢能滿足大多數(shù)家庭的生活飲食習慣。

現(xiàn)如今，隨著生活品質(zhì)的提升，大部分人對于居家要求也日益提高，除家居用品方面，飲食方面也是日益提升。DIY烘焙越來越流行，加上材料購買方便以及烹飪設備功能齊全，許多愛好美食的人沉浸到烘焙的美食生活中，今天我們來了解下電烤箱的用途有哪些。

西式糕點花樣多，口感佳，是很多吃貨的大愛，相信很多人開始買電烤箱大部分原因是看著蛋糕店里琳瑯滿目的精致西點，自己也忍不住想試試，無論是中式還是西式，電烤箱都可以做。

清洗烤箱的小技巧，需要洗滌靈、小噴壺、熱水、抹布、廚房紙巾。方法把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒里，濃度要高一點兒，洗滌靈和水的比例在1：10左右，這樣去污能力會強一點兒。內(nèi)置中空硼板,由里及外,該板具有吸收熱量快,霧化效果好的特點,較高溫度可達500℃,開關方便,開關方便。將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內(nèi)有油污的地方，油污重的位置多噴點兒。

電烤箱雖然工作原理沒有太多技術含量，不過溫控上還是分為兩種，一種是機械控溫方式，另一種是電子控溫。機械的溫控器大致原理是雙金屬片受熱變形控制開關，因為兩種金屬的熱脹冷縮系數(shù)不同從而實現(xiàn)溫度的控制。使用電烤箱烤肉時，可在電烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨電烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。電子的原理是電子溫度探頭探測到溫度從而控制微電路繼電器內(nèi)電流的開合實現(xiàn)恒溫。

使用電烤箱烤肉時，可在電烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨電烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。