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恒聯(lián)烤箱SL-9噴涂烤箱通過(guò)數(shù)顯儀表與溫感器的連接來(lái)控制溫度,采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)方式,熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。
恒聯(lián)烤箱過(guò)熱保護(hù)裝置在超溫時(shí)能全極斷開(kāi)電源,安全可靠。
拉簧式半自動(dòng)爐門(mén),開(kāi)啟靈活、封閉嚴(yán)密、經(jīng)久耐用。采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作,不受電壓的波動(dòng)而影響電氣性能。
托架、底板雙重結(jié)構(gòu)使用范圍大大增加。
恒聯(lián)三功能攪拌機(jī)自帶牌子、彎鉤和牌子,銅芯電機(jī)鏈條帶動(dòng)齒輪傳動(dòng),動(dòng)力大,攪拌軸勻速運(yùn)轉(zhuǎn),調(diào)速開(kāi)關(guān)中高低檔任意調(diào)節(jié)
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一層兩盤(pán)電烤箱設(shè)備,采用電腦版控制系統(tǒng),上面帶有散熱孔,加熱速度快,主要適用于披薩店,烤制披薩的效果是非常好的。
多層烤盤(pán)架,很多人對(duì)這款設(shè)備不是很了解, 不知道架子的用途是什么,其實(shí)烤盤(pán)架是制作蛋糕和面包必須要使用的設(shè)備。在烤制前或者烤制后都需要這款設(shè)備。
商用烤箱則不同,由于一次需燒烤的食物量大,燒烤的需求有時(shí)源源不斷。因此其容積要求就大,并且需要連續(xù)工作。
從烤箱的設(shè)計(jì)和選材上,家用烤箱一般選用相對(duì)廉價(jià)的;而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性,相對(duì)價(jià)格就會(huì)高出很多。
如果是一個(gè)烘焙老手,經(jīng)常會(huì)烘烤食物,并且調(diào)節(jié)溫控有經(jīng)驗(yàn),那么推薦購(gòu)買(mǎi)機(jī)械版烤箱,如果是一個(gè)剛剛?cè)腴T(mén)的新手,對(duì)于烘烤溫度把握不好,推薦還是購(gòu)買(mǎi)電子版的,通常電子版會(huì)提供一些預(yù)定好的程序,這樣會(huì)免去很多操作,相對(duì)烘烤成功率會(huì)更高。