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紅菱烤箱供應(yīng)行業(yè)專家在線為您服務(wù)“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-08-26 07:00  











適用于商業(yè)性烤制面點糕餅類食品之用途內(nèi)膽采用不銹鋼板制作,內(nèi)膽四周鋪密度為100K,厚度為100㎜的耐高溫硅酸隔熱棉,內(nèi)置循環(huán)水平運風(fēng)風(fēng)道,風(fēng)量可達(dá)到每小時2000m3,每小時可以循環(huán)7500次以上,使箱內(nèi)溫度更加均勻。


本烤箱可獨立控制使用,爐溫在20~300攝氏度范圍內(nèi),分底、面火調(diào)節(jié),并設(shè)有“定時”、“自動”兩種工作方式供用戶選擇。爐膛上下各設(shè)有獨立的燃燒器,利用風(fēng)機(jī)把燃?xì)?、空氣按合適的比例充分混合后,強(qiáng)制送入燃燒器,以完全燃燒的藍(lán)色火焰明火加熱及半水氣熱對流方式,無污染確保烘烤質(zhì)量。像其它附件可以進(jìn)行水洗,烤箱一定放在一個合適的地方,通風(fēng)處不要依靠在墻上,以便使用完以后散熱,同時要遠(yuǎn)離水源,以免發(fā)生意外,或者在烤箱工作的時候碰到水造成溫差。





商用電烤箱大多是烘焙商家使用,因為商用電烤箱不僅耐用,而且具有多個功能,一般適用于店家來做生意時候使用,容量大,能滿足一般的小店需求,也有大的店面烤箱批發(fā)。


一直以來,很多人都無法拒絕烘培食品的魅力,無論是國外還是國內(nèi),每天都會有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不斷發(fā)展變化,也影響到了烘培設(shè)備行業(yè)的提升進(jìn)步,已逐漸步入成熟階段?,F(xiàn)在幾乎每個家庭都備有一臺電烤箱,這也能便于人們的生活。





工業(yè)烤箱的性能特征:烤箱中不銹鋼發(fā)熱管通電后發(fā)熱,紅菱工業(yè)烤箱經(jīng)過離心風(fēng)機(jī)利用空氣流動將發(fā)熱管中的熱量帶到工作室內(nèi)部,在工作室內(nèi)與被烘烤物品進(jìn)行熱量交換,以達(dá)到烘烤或干燥的目的1.性能優(yōu)越:本熱風(fēng)循環(huán)烤箱應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,硅膠烤箱溫度均勻,保證烘烤及干燥物品質(zhì)量。加熱管材質(zhì)目前主流的是不銹鋼材質(zhì),也有部分蒸烤箱用的是石英管加熱管,不銹鋼材質(zhì)被認(rèn)為是更好的一種。

安全可靠:烤箱設(shè)有超溫保護(hù)裝置,硅膠烤箱當(dāng)烤箱中溫控器失控時超溫保護(hù)器可控制溫度不會繼續(xù)。





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