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冰糖di一步:新鮮的黃桃用海綿把表皮的毛毛清洗干凈,不然沾在皮膚上會(huì)很難受,清洗干凈以后用削皮刀把皮削掉。第二步:把清洗好的黃桃去核切成小塊。第三步:把黃桃肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘。第四步:浸泡好以后,撈出果肉放入鍋中,加入清水,清水的量剛好沒(méi)過(guò)果肉就可以了,然后根據(jù)個(gè)人口味放入冰糖,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。第五步:煮好以后自然放涼,再裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏,吃的時(shí)候取出一點(diǎn)兒,這樣口感更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
di一步:黃桃清洗干凈后,擦干表面的水分,然后去皮去核,切成塊備用。第二步:黃桃塊撒上適量的白砂糖,翻拌均勻,蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱里靜置一個(gè)小時(shí)第三步:砂鍋中清洗干凈,放入黃桃塊,加入沒(méi)過(guò)黃桃的純凈水,再加入適量的huang冰糖,開(kāi)大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。第四步:煮的過(guò)程中慢慢撈出浮沫,關(guān)火后晾涼放入密封容器中,放置冰箱冷藏后即可食用?!≠N士——1、制作過(guò)程中要保證無(wú)生水無(wú)油狀態(tài),這樣保存時(shí)間能長(zhǎng)一些。2、黃桃要選擇成熟且有點(diǎn)硬的zui好。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
【黃桃罐頭】食材:黃桃,huang冰糖,蜂蜜,鹽,清水。步驟:1,首先挑選黃桃時(shí),要選沒(méi)有熟透的,摸起來(lái)比較硬的黃桃,如果買(mǎi)回來(lái)的黃桃發(fā)軟,煮起來(lái)就會(huì)過(guò)于軟爛,影響口感。2,黃桃淡鹽水清洗后去皮,切成小塊,用鹽水浸泡十分鐘,這一步非常重要不能省掉,煮出來(lái)的黃桃口感軟糯有韌性,還能突出甜味。3,浸泡好后把水倒掉,再倒入剛剛沒(méi)過(guò)黃桃的清水,加入冰糖,4個(gè)黃桃170克的冰糖,甜度正好,喜歡甜的可以再加些。4,大火煮開(kāi)后兩分鐘關(guān)火,晾到溫?zé)釙r(shí)可以加入少許蜂蜜調(diào)味。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制