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果實套袋技術應用后,一般而言,可以促進果皮花青素的顯色背景,從而極大地增進果實的著色,使除袋后的果實色澤鮮艷、美觀;套袋果實可以防止病蟲侵染,減少病蟲危害;套袋果實還可減少風雨、機械損傷,爛果少,利于貯藏運輸;同時果實藥接觸量少、殘留少、果面污染少。據(jù)觀察果實入袋后綠色漸褪,達黃白色需要60天左右,充分失綠變?yōu)榘咨?0~90天。北方生產的蘋果、雪梨等大宗水果已被大規(guī)模推廣應用,獲得顯著經濟效益。當今,南方果區(qū)對芒果、大果甜楊桃、大果番石榴等水果也已大面積推廣應用。
蘋果套育果袋雖然是一種保護措施,但作用卻不是十全十美的,雖然蘋果套袋但有時也會出現(xiàn)爛果的現(xiàn)象,這是為什么呢?下面育果袋批發(fā)廠家就來為大家簡單的分析一下原因。
一是套袋之前噴殺菌劑和鈣肥后,需要經過兩天陽光照射,才能被果實盡可能地充分吸收,然后再選擇晴天上午八點九點果實表面沒有露水后套袋。有些果農因套袋心切或雇傭勞力計件干活等原因,未能達到操作標準,從而導致鈣吸收不足,套袋時有露水,造成腐爛;
二是套袋前果實個體溫度較低,套袋后引起氣候溫差變化,袋內溫度升高,果表濕度增加甚至出現(xiàn)霧水,這個溫濕條件,適合病菌孢子之后潛伏直至果實即將成熟時,表現(xiàn)腐爛癥狀。
水果套袋技術的優(yōu)點有目共睹:
1、有效防止病蟲侵染,減輕病蟲危害2、降低風、日灼、冰雹不良天氣對果實的傷害3、果面色澤漂亮,表光好,賣相好4、減少藥和灰塵殘留,保持果面潔凈。
這些優(yōu)點在初期引進階段,成為農民有效的增產增收方式。
但隨著時代的變遷,在農業(yè)從業(yè)人員老齡化、土地日益向種地大戶流轉的大背景下,果實套袋技術存在的缺陷也日益凸顯,在某種程度上反而成了農民沉重的負擔,主要表現(xiàn)在一下幾方面:
1、工作繁重,勞動效率低,而且無法使用機械替代。
這是果實套袋的大痛點。套袋季節(jié),只有十幾畝園子的小農戶都要雇人套袋,本地人不夠用就大量從外地雇人?,F(xiàn)在國家鼓勵土地流轉、實行集約化經營,逐漸出現(xiàn)了幾十甚至數(shù)百畝的大果園,套袋季來臨時,大型果園找誰來套袋?
2、套袋成本高,農民不堪重負。
以蘋果為例,每個果袋4-5分錢,套袋人工每個4-6分錢,摘袋人工每個2-3分錢,每畝地平均套袋數(shù)量15000個左右,每公斤蘋果平均有5個,折合每公斤蘋果的套袋總成本超過0.6元,每畝套袋總成本超過2000元,是蘋果生產單項成本高的項目,超過藥使用成本。種蘋果,當然要套袋一是使果皮細嫩光潔,色澤鮮艷,顯著提高果實的外觀品質。
套袋果口感差,好看不好吃。
造成國產水果口感差的原因很多,眾說紛紜,但筆者認為,使用果實套袋應該是主要原因。
果實套袋后,不僅綠色的果皮無法進行光合作用,套果的袋子還遮擋旁邊葉片的陽光,嚴重影響葉片正常光合作用,給果實提供的養(yǎng)分大幅減少,果實個頭小、干物質積累少。