【廣告】
氣調(diào)貯藏能夠地達(dá)到果蔬貯藏適宜的條件,其效果如下:
1、抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。
5、果蔬在低氧環(huán)境中儲(chǔ)藏 ,可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲(chóng)害產(chǎn)生避免對(duì)人體有害的物質(zhì)。
昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、安裝的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷(xiāo)售:水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、冷庫(kù)板等。歡迎廣大顧客朋友來(lái)電洽談合作。
冷庫(kù)安裝內(nèi)容主要有:各種冷庫(kù)工程設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)體安裝、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線(xiàn)路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機(jī)電源線(xiàn)接線(xiàn)及系統(tǒng)調(diào)試。
1、準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括制定好冷庫(kù)安裝工程規(guī)劃,準(zhǔn)備好施工場(chǎng)地和施工材料。冷庫(kù)施工的各種材料都是根據(jù)客戶(hù)需求來(lái)制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出符合要求的施工場(chǎng)所,把所有安裝材料運(yùn)到施工場(chǎng)地,核對(duì)材料質(zhì)量和型號(hào),確認(rèn)無(wú)誤后開(kāi)始安裝冷庫(kù)。
2、安裝庫(kù)體。我國(guó)現(xiàn)今的中小型冷庫(kù)基本是用庫(kù)板拼裝成的組合冷庫(kù),大型冷庫(kù)多是土建冷庫(kù)。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫(kù)的庫(kù)體,安裝好庫(kù)門(mén)。庫(kù)體要求平整,緊密結(jié)實(shí),無(wú)空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫(kù)門(mén)要開(kāi)關(guān)靈活,密封性好。
3、安裝制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備,并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。
根據(jù)原國(guó)家安全監(jiān)管總局令第80號(hào)第二條,冷庫(kù)(除氣調(diào)庫(kù)外)不滿(mǎn)足有限空間的三個(gè)條件,不屬于有限空間。具體分析如下:
1、根據(jù)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB 50072—2010)第4.2.11條規(guī)定,“建筑面積大于1000㎡的冷藏間應(yīng)至少設(shè)兩個(gè)冷藏門(mén)(含隔墻上的門(mén)),面積不大于1000㎡的冷藏間可只設(shè)一個(gè)冷藏門(mén)”。冷庫(kù)(除氣調(diào)庫(kù)外)很小設(shè)計(jì)門(mén)的規(guī)格為寬1.2m、高2.4m,冷庫(kù)(除氣調(diào)庫(kù)外)出入口不狹窄,因此不滿(mǎn)足“有限空間與外界相對(duì)隔離,出入口較為狹窄”的條件。
雖然氟系統(tǒng)很少出現(xiàn)泄漏等安全事故,但是由于采用劣質(zhì)閥件給冷庫(kù)工程帶來(lái)的煩惱防不勝防。劣質(zhì)閥件一般來(lái)說(shuō)采用的材料成分不正,雜質(zhì)含量高(很多是廢料回爐熔煉品),對(duì)于閥件來(lái)說(shuō)強(qiáng)度和密封性非常重要,劣質(zhì)閥件往往通過(guò)采用非正規(guī)廠家的密封件,降低材料壁厚來(lái)降低成本,賺取利潤(rùn)。
劣質(zhì)閥件與好的閥件明顯的區(qū)別就是是否泄露,采用劣質(zhì)閥件,將產(chǎn)生大量的安全隱患和系統(tǒng)浪費(fèi),輕則對(duì)冷庫(kù)的使用者造成停時(shí),無(wú)法保證食品品質(zhì);重則可能引起安全事故。