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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:大棚茶園的管理
水份管理 : 由于大棚內(nèi)溫度高, 蒸發(fā)量和蒸騰量增強 , 經(jīng)常通風(fēng)散熱 , 帶走了大量的水份 , 而雨(雪) 水。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:春茶、夏茶和秋茶春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結(jié)、厚重。又不能進入大棚內(nèi) , 因此 當大棚內(nèi)土壤干燥應(yīng)及時灌 , 增加土壤含水量和保持大棚內(nèi)的空氣濕度。特別是2月中、下旬茶芽萌動后 , 更應(yīng)注意灌,否則發(fā)生干旱 , 影響產(chǎn)量。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:倒茶
沖泡好的茶應(yīng)先倒進茶海里,然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。
奉茶
奉茶時,需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時候,主人還須用空余的手做出請茶的姿勢,此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶夏季的貯存注意
炎炎夏季,一杯熱的綠茶,不僅能使人蒸發(fā)出大量熱量,茶中的多酚類、糖類、氨基酸等成分還能與唾液發(fā)生一系列反應(yīng),使口腔滋潤,產(chǎn)生清涼的感覺。
喝綠茶雖好,但綠茶在夏季卻不易保存,存放時應(yīng)注意以下幾點:
①避高溫。夏季的高溫會加速綠茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會變成暗褐色。
②避光線。綠茶對光尤其敏感,經(jīng)10天照射就會變色;普通綠茶經(jīng)20天照射也會失去鮮綠色澤。
③避異味。茶葉是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味。
④避氧氣。被氧化后泡出來的茶湯會變成深黃色,沒有了綠茶的清香。
⑤避濕氣。綠茶是一個多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣受潮。因此,夏季貯藏綠茶時,應(yīng)放在陰涼干燥處。但好的是將茶葉裝在密封容器內(nèi),然后放入冰箱低溫保存。