好久沒(méi)有吃生煎包了，實(shí)在是太饞了，不能出門(mén)買(mǎi)，所以我就自己做了一鍋生煎包，出鍋全被搶光了。底部金黃酥脆，外皮香軟，鮮嫩多汁，肉香蔥香芝麻香，吃的每一口都是享受。如果大家也想吃生煎包，不如自己在家做，好吃又健康。生煎包的做法并不難，只要掌握一些小技巧，大家都能做出好吃的生煎包哦。今天就分享大家一個(gè)生煎包的配方和做法，非常的好吃，喜歡的朋友們趕緊一起來(lái)看一下吧。想吃生煎包不用買(mǎi)，學(xué)會(huì)這樣做，底部金黃焦脆，鮮嫩多汁，太香了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

水煎包，算是比較常見(jiàn)的一款面點(diǎn)，其口感松軟鮮香，脆而不硬，口味也是極鮮極美、清香宜人，吃起來(lái)香香脆脆一點(diǎn)都不會(huì)感覺(jué)到膩，而且是越吃越想吃，特別是底部金黃燦燦的水煎糊，不僅給水煎包帶來(lái)香脆與松軟一體的口感享受，同時(shí)這新奇的外表也在消費(fèi)大眾腦海里形成了一個(gè)獨(dú)有的印象，讓人過(guò)目不忘!水煎包，和其他面點(diǎn)一樣，1個(gè)人也能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，而且很容易上手，不管是擺攤還是開(kāi)店，1-2個(gè)人是夠的，另外在做法上，水煎包也和其他包子做法是差不多的，比如它也需要經(jīng)過(guò)和面、發(fā)面、調(diào)餡等步驟，但比其他包子不一樣的是它需要水煎，也需要水煎時(shí)用到的特殊材料水煎糊 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

肉餡調(diào)好后，我們后加入剁碎的韭菜，加入少許食用油，然后攪拌均勻后即可即可。做好面皮和餡料之后就可以直接開(kāi)始包制，在日常生活中，我們?nèi)绻鏊灏脑?，我們?cè)诤兔婧渺o放餳發(fā)的時(shí)候就可以做餡料，這樣我們既能有足夠的時(shí)間讓餡料足夠入味，也能在面皮做好后就能直接開(kāi)始包哦。包水煎包的方法有很多種，根據(jù)不同的地方在當(dāng)前的市面上其實(shí)有多種包法，有像包小籠包一樣的，也有像包餃子一樣的，不同的包法都有，這個(gè)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，大家可根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)包制。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

倒入小半碗的溫水（切忌用冷水，溫度控制在30-35度，如果放錯(cuò)了，會(huì)嚴(yán)重影響它的脆感），再蓋上鍋蓋燜5分鐘（建議以收干湯汁為準(zhǔn)），出鍋前，再撒入少量的蔥花裝飾點(diǎn)綴一下，即可裝盤(pán)上桌，簡(jiǎn)單又好吃的生煎包制作丸子，特點(diǎn)是：底部金黃酥脆，咬上一口滿嘴湯汁，聞著香，吃著更香。1、雖然制作生煎包用餃子皮是一種比較省時(shí)、省事的辦法，但是它是有缺陷的，建議大家還是采用傳統(tǒng)和面的辦法來(lái)操作，生坯的配方也是非常的簡(jiǎn)單，方法如下：500克面粉，5克酵母，用300的溫水和面，揉好后，再放在一旁醒發(fā)30分鐘即可。2、煎生煎包時(shí)候，一定要記住熱鍋冷油，務(wù)必等到鍋溫到位后，再將生坯擺入進(jìn)去，待它們底部煎至金黃定型后，再倒入適量的溫水，蓋上鍋蓋后，直到收干湯汁為止，即可裝盤(pán)出鍋。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制