小吃的原材料重要性

天天實操，培訓(xùn)老師認真負責(zé)。學(xué)校技術(shù)培訓(xùn)學(xué)員掌握核心技術(shù)，所有原材料技術(shù)毫無保留。技術(shù)培訓(xùn)等一系列創(chuàng)業(yè)問題指導(dǎo)，讓您開店無憂。包教包會，一對一教學(xué)，老師手把手教，學(xué)員親手操作。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

?30種餅類的做法

30種餅類的做法，包括和面、調(diào)餡、烙制等全套工藝制作步驟，包括：死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團子、油炸糕、麻團、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會，終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)！學(xué)小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

餅類培訓(xùn),餅類培訓(xùn)學(xué)校

肉夾饃源于古城西安肉夾饃，用上好面粉揉制做成餅形，放鐵鐺板略烤成型，放爐膛側(cè)立，上下隔鐵鐺板的炭火烘烤，稍翻面，雙面焦黃，形似"鐵圈虎背菊"，外觀焦黃，條紋清晰，食用時溫度以燙手為佳，熱饃夾涼肉，皮酥里嫩，餅酥肉香，爽而不膩，獲得幾代顧客的青睞，有難以計數(shù)的消費群。