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無煙燒烤桌廠家
傳統(tǒng)的燒烤使用的燃料多為木炭,會(huì)產(chǎn)生煙和灰,對空氣產(chǎn)生污染,而掉在燃料中的油脂、肉渣、調(diào)味品等在燃燒時(shí)也產(chǎn)生二次污染,各類油脂在炭火上而產(chǎn)生的煙霧也有污染大氣環(huán)境的細(xì)顆粒。
燒烤就餐環(huán)境周圍彌漫著危害身體健康的氣體,現(xiàn)在室內(nèi)燒烤多采用上排煙或是爐邊排煙等措施,而成都馬踏飛燕的無煙燒烤帶來燒烤行業(yè)之前所沒有的改變,280°C無煙煎肉爐具,讓室內(nèi)燒烤不再有煙霧,
這無煙燒烤桌設(shè)備絕非看上去那么簡單。它幾乎可以承擔(dān)各種美食的烹制任務(wù),理論上各種油的燃點(diǎn)為280°C -10°C,這相當(dāng)于水的蕞高溫度100度。
爐具里面溫度很高,可以瞬間鎖住肉汁,但還不會(huì)讓油脂沸騰產(chǎn)生煙霧,極速升溫280度,煎盤篦子是有不沾涂層,280°C既不會(huì)破壞涂層,還讓食客在短短幾分鐘里品嘗到食材不同階段的奇妙味道。
馬踏飛燕無煙燒烤桌的特點(diǎn)
1、有利于安全防火:設(shè)備運(yùn)行時(shí)把油阻截在前端,風(fēng)管里基本無油,有利于消防;
2、安裝簡單、維護(hù)簡便:設(shè)備放置在煙罩導(dǎo)流板的位置,安裝拆卸十分簡單。清洗本產(chǎn)品時(shí)用除油劑或稀釋的強(qiáng)堿浸泡并加溫,然后用流動(dòng)水淋洗,可恢復(fù)一新。 五、適用范圍: 飯店、賓館、酒店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂等。
無煙燒烤桌
馬踏飛燕無煙燒烤桌定制
【可選材料】:
1、木材(包括橡木/樺木/水曲柳/椴木/松木/西南木等)
2、布料(包括植絨布/麂皮絨布/麻布等)
3、皮料(包括PVC皮/環(huán)保皮/西皮/超纖皮/牛皮等)
4、石材(仿大理石/人造大理石/石英石/天然石/麻石)
5、板式(防火板/三胺板)
6、金屬(鋼架/不銹鋼/鋁合金/電鍍/鍍鋅)