小型洗碗機清洗流程

清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽內(nèi)加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內(nèi)。

2. 超聲波除油、除渣清洗  按下請洗按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波特有的聲音，用手插入水中感覺到有無數(shù)把刷子。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。如“6套”指6個碗、6個杯、6個勺子、6個盤、6雙筷子、1個湯碗、1個飯勺等。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，

3. 下料  清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具。

4. 漂洗  將洗干凈的餐具，放入裝有干凈水的容器，把粘附在餐具上的洗滌液漂掉。達到洗凈的目的。

商用洗碗機全自動清洗保養(yǎng)小竅門

商用洗碗機跟人一樣，都需要清洗保養(yǎng)，這樣才會不容易出故障，使用壽命長。但商用洗碗機該如何正確清洗保養(yǎng)呢？而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。    東莞雅芬公司專業(yè)從事商用洗碗機加工多年，所以對商用洗碗機的清洗保養(yǎng)經(jīng)驗豐富，雅芬商用洗碗機去污能力強，操作簡單，省水省電等。但商用洗碗機平時要注意清洗保養(yǎng)，下面來告訴大家一些小竅門。

1.洗完餐具后及時清理洗碗機內(nèi)部的垃圾污物；

2.功率較大，注意用電安全，選擇大電容的插座；3.不要用太高溫度的水洗碗，防止破壞洗碗機內(nèi)部構(gòu)件；

4.要放置在平穩(wěn)的水平面上，避免陽光直射，遠離熱源；

5.洗碗機要經(jīng)常清洗保持內(nèi)部干凈的環(huán)境，清洗時先把架子取下，再去噴淋器，用洗潔精清洗，再用清水沖干凈，過濾網(wǎng)不要遺漏。

需要洗碗機的可以撥打圖片上的電話，價格便宜，希望能幫到大家！