烙饃是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食，一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時，燒鏊子的火大小必須合適，翻饃的時間必須準確把握。由于手工烙饃時勞動強度大，許多年輕人丟掉了這項代代相傳的廚房技能。

    和傳統(tǒng)的手工烙饃相比，烙饃機具有生產(chǎn)、自動化程度高兩大特點。將和好的面團投放到面斗里，被分切成大小一致的小面團，投放到成型裝置上，然后進行熟化；5秒鐘一個，每小時可以生產(chǎn)700張烙饃，一臺設(shè)備可替代15個人。相對于生產(chǎn)者來說，如果自己生產(chǎn)的產(chǎn)品都不敢吃，如何讓人相信呢。，比手工制作的快；用人少，只需兩名員工即可生產(chǎn)；口感筋道，有傳統(tǒng)面香味?！安粌H能做河南的烙饃，河北的烙餅、春餅、鴨餅等都可以做。”烙饃機的問世，省時又省力。

現(xiàn)在越來越多的商家用烙饃機賺錢，不但而且做出來的烙饃也是色香味俱全很是受消費者歡迎。并且烙饃機在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。可以出產(chǎn)出油鹽餅、燒餅、酥餅、烙饃等。并且烙饃機具有以下幾個特點：

1、可以烙出不同種類的食物，具有多功能，用起來方便快捷。

2、可以改善工作環(huán)境，減低火災可能性，減少工場油煙，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

3、烙饃機沒有黑底和油膩，在對食物的色澤和口感方面有很大進步；

4、容易脫模不粘鍋，可以減少生產(chǎn)成本；

烙饃機多少錢，西藏單餅機烙饃又叫單餅，吊餅，是蘇北、山東一帶的家家都很喜歡吃的美食之一，可以用來卷菜吃，也可以單吃，或者也可以炒著吃。烙饃機是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機器，它由機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，主要用于烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。做好的烙饃薄若透明，入口柔軟，吃起來有點像某家老北京雞肉卷那種餅，但比它要薄、軟，愛吃餅的親們千萬不能錯過。小時候吃的烙饃都是用一種小圓形的單餅鏊子做成的，搟好的餅皮在燒熱的鏊子上一翻，差不多就熟了，很方便也很快捷。現(xiàn)在條件好了，鏊子基本上很少見了，現(xiàn)在可以用新興的烙饃機制作烙饃了。

強盛機械生產(chǎn)的新款烙饃機質(zhì)量有保證，可放心購買安徽強盛機械制造有限公司生產(chǎn)的全自動圓烙饃機。解決了氣缸或液壓缸成型噪音大、易磨損、壓力控制難的問題，并且有著先進的電加熱技術(shù)，溫控也是非常準確，熱能利用率高，從而解決了用氣不安全，溫度控制難的缺陷。自動化程度高，可適合不同地區(qū)人們的口味，生產(chǎn)出圓形仿手工烙饃，水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料）。應用觸摸屏與PLC技術(shù)一人即可生產(chǎn)；烤鴨餅、烙饃、春餅、春卷皮、水烙饃。生產(chǎn)大小、薄厚，酥脆，硬度，松軟度，含水量可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好。烙饃機設(shè)計合理，在發(fā)往電饃鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，烙饃機鐵質(zhì)鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。宿州市全自動烙饃機器，安徽強盛食品機械萬年紅烙饃機廠家經(jīng)過不斷地發(fā)展與壯大。