38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時(shí)尚茶飲相結(jié)合，堅(jiān)持使用臺(tái)灣原產(chǎn)地材料進(jìn)口進(jìn)行研發(fā)制作，醉心于為消費(fèi)者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺(tái)灣就能喝到臺(tái)灣風(fēng)味的地道茶飲。

奶茶店成功開(kāi)店幾要素：1、選址：  學(xué)校周邊，商業(yè)街，大型住宅口，大村口；（人的流大或周邊年輕人群體為主)2、裝修 : LED門(mén)牌，LED餐單，不銹鋼操作臺(tái)，大理石吧臺(tái)；燈光的選擇;3、口味 : 奶和茶答配，奶中有茶,茶中有奶,甜而不膩;清爽口感;其它飲品也要順口順味覺(jué)，鮮感特殊;4、包裝 : 與品牌一至，有創(chuàng)意,讓人感覺(jué)放心；5、服務(wù) : 有活力，有貼心感，讓人認(rèn)可;

開(kāi)奶茶店的成本中，需要的支出總體來(lái)說(shuō)會(huì)涉及到這些項(xiàng)目：

1   店面的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。一些經(jīng)營(yíng)中或租期未到的店面，有的需要轉(zhuǎn)讓費(fèi)才能租到。

2   店鋪?zhàn)饨鸷脱航稹?

3   入場(chǎng)費(fèi)。在超市、商城等地方開(kāi)店，如果開(kāi)在超市（商城）的管理區(qū)域，一般需要交納一筆入場(chǎng)費(fèi)。

4    店面的裝修費(fèi)用，包括吧臺(tái)的制作。

5    招牌、廣告牌等的制作費(fèi)用。

6    店內(nèi)桌椅家具的采購(gòu)費(fèi)用。

7    操作臺(tái)的定制或者采購(gòu)費(fèi)用。

8    奶茶原料、設(shè)備器材、耗材等的采購(gòu)費(fèi)用。

9    大型店用設(shè)備的采購(gòu)費(fèi)用，比如空調(diào)、冰箱等。

10   加盟的話(huà)還需好一筆加盟費(fèi)等。

11   如果原材料商不包技術(shù)，還需要學(xué)技術(shù)的學(xué)費(fèi)。

12   員工工資。如果開(kāi)的店面比較大，需要聘請(qǐng)員工，還需要準(zhǔn)備員工的工資。

13   其他的一些雜費(fèi)，比如：餐單、宣傳單的印制，水電的安裝費(fèi)用等。

開(kāi)奶茶店的成本不好估算，要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)才能預(yù)計(jì)大概的投資金額。

【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個(gè)主流健康餐飲品牌，旨在打造一個(gè)健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶店應(yīng)該如何營(yíng)造消費(fèi)氛圍和環(huán)境呢？

（1）裝飾與陳設(shè)是營(yíng)造飲品店氣氛直接、有效的手段，其裝修風(fēng)格與室內(nèi)陳設(shè)應(yīng)具有氣氛和藝術(shù)感力。

根據(jù)節(jié)日期間的不同，可以將奶茶店的墻壁，吧臺(tái)，顧客區(qū)等等進(jìn)行一番裝飾。盡量在裝飾之前去了解一下身為顧客的喜好，裝飾也盡量去靠攏顧客的審美。讓顧客走進(jìn)奶茶店就能有一個(gè)好的視覺(jué)享受。

音樂(lè)的選擇是必不可少的環(huán)節(jié)。音樂(lè)不是主要的，只要能夠通過(guò)音樂(lè)渲染氣氛就可以了，聲音太大的話(huà)會(huì)影響到店員和顧客之間的交流，也會(huì)讓人感覺(jué)太吵。

（2）文化色彩比較濃厚的個(gè)性飲品店，在裝飾中可以多利用色彩、民間用品等來(lái)體現(xiàn)風(fēng)格，營(yíng)造氣氛。

發(fā)展良好的奶茶店必定有著自己獨(dú)特的風(fēng)格和營(yíng)銷(xiāo)模式。良好的配色可以創(chuàng)造出給人美感的色彩環(huán)境和富有詩(shī)意的氣氛，在飲品店環(huán)境的色彩設(shè)計(jì)中，應(yīng)該有鮮明、豐富和諧統(tǒng)一的氣氛。

在飲品店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，還應(yīng)注意所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、裝飾品和容器色彩的作用，因?yàn)榘室材軐?duì)味覺(jué)產(chǎn)生影響，如檸檬給人酸酸的感覺(jué)，粉紅色使人產(chǎn)生甜甜的感覺(jué)，深綠色或藍(lán)色使人產(chǎn)生清涼的感覺(jué)，利于冷飲的銷(xiāo)售。

掌握這些色彩理淪，你就可以利用不同的色彩來(lái)刺激飲品店消費(fèi)品的銷(xiāo)售，獲得更好的經(jīng)營(yíng)效果。

（3）員工的精神面貌對(duì)氛圍也有影響。

首先，要讓店員有一種忙碌的感覺(jué)，哪怕是假裝出來(lái)的，也比呆呆地站立在那邊要好得多。

沒(méi)有消費(fèi)者進(jìn)店的時(shí)候，店員可以整理吧臺(tái)，或者在店門(mén)口進(jìn)行一些吆喝，又或者是熟練新上市飲品的相關(guān)操作。

綜上所述，針對(duì)國(guó)人店鋪環(huán)境氛圍的需求，營(yíng)造良好的氣氛，對(duì)于奶茶店的經(jīng)營(yíng)成功與否是相當(dāng)重要的。