杏仁粉可以養(yǎng)顏美容,杏仁粉材料為杏仁，當(dāng)然必不可少的會(huì)繼承它的養(yǎng)顏浸染，杏仁粉含天然維生素E，常吃能養(yǎng)顏美容會(huì)讓你亮麗生平。

　　杏仁粉含有49%的杏仁油可用于保養(yǎng)皮膚，如果你是愛(ài)美的女士，那么吃杏仁粉是不會(huì)錯(cuò)的;杏仁內(nèi)含富厚的粗纖維質(zhì)，每天早上喝一杯杏仁茶能增添腸胃蠕動(dòng)，可以健胃整腸、資助消化、清掃宿便，及時(shí)解除體內(nèi)垃圾，有益健康。

　　在臺(tái)灣的飲食歷史中，臺(tái)灣人對(duì)杏仁的偏愛(ài)由來(lái)已久。早期的臺(tái)灣街頭常見(jiàn)以人力三輪車(chē)賣(mài)杏仁茶的小販，往往沿街叫賣(mài)的聲音還沒(méi)傳到，杏仁茶的獨(dú)特香味已飄散而至。

　　臺(tái)灣人為什么喜歡喝杏仁茶？

　　相傳杏仁茶，是由宮廷傳入民間的一種漢族傳統(tǒng)茶飲。它選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，櫻桃，白糖等十余種佐料。

　　色澤艷麗，香味純正，是滋補(bǔ)益壽的佳品。而隨著臺(tái)灣民眾生活水平的提高，日常飲食的大魚(yú)大肉，毫無(wú)節(jié)制讓每個(gè)人都面臨著高膽固醇血癥等疾病的危害。因此，臺(tái)灣人愛(ài)的杏仁茶也不再局限于早餐飲用，成為了大家日常必備的養(yǎng)生飲品。

杏仁粉是由杏仁研磨而成,杏仁粉一開(kāi)始是用于藥用,不過(guò)近幾年甜杏仁粉更多用于甜品,杏仁粉較于更好被人們吸收.

杏仁粉可加進(jìn)面糊混合后制作成各色糕點(diǎn).與面糊混合可以說(shuō)是杏仁粉普遍的一種用法.它可為像費(fèi)南雪、杏仁蛋糕這一類的甜點(diǎn)增添杏仁的風(fēng)味及香氣.同時(shí)亦適合用于餅干、曲奇、面包、蛋糕等點(diǎn)心的制作,制作出了來(lái)的點(diǎn)心既保留了原來(lái)松軟的口感,又添加了杏仁的風(fēng)味.

此外,杏仁粉還可以完全不添加面粉,純粹只用杏仁粉制作高品質(zhì)的點(diǎn)心.例如達(dá)克瓦滋和馬卡龍等近年備受追捧的甜點(diǎn)就是用純粹的杏仁粉制作的.用純杏仁粉制作的點(diǎn)心會(huì)呈現(xiàn)出酥松的口感和清新的杏仁香氣,可以說(shuō)這類點(diǎn)心將杏仁的特色淋漓盡致地發(fā)揮出來(lái)了.

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