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傳統(tǒng)小型烘干設(shè)備和太陽能設(shè)備干燥具有以下優(yōu)點和缺點:太陽能光具有間接性、隨機性、分散性等特點,在獨立干燥方面存在許多缺點。由于晝夜、氣候、季節(jié)和緯度的影響,日照在一天的不同時間段是不斷變化的。特別是在雨季和冬季,陽光強度很弱,容易引起干燥不穩(wěn)定,從而增加了干燥溫度控制的難度。在壓縮機中,低溫低壓飽和氟利昂被壓縮成高壓,高溫蒸汽氟利昂進入冷凝器。太陽能集熱器及相關(guān)設(shè)備面積大,太陽能密度低。小型烘干設(shè)備集熱器溫度可根據(jù)空氣介質(zhì)完全上升至40~70℃。
小型烘干設(shè)備
一般來說,只有連續(xù)加熱和干燥才能保證食品的質(zhì)量。因此,結(jié)合太陽能干燥的其它干燥方法可以解決上述問題,其中具有環(huán)境約束小的熱泵供暖可以廣泛使用,既衛(wèi)生又環(huán)保。熱泵與太陽能的結(jié)合,不僅能實現(xiàn)不間斷供熱,而且能解決夜間和雨天沒有熱源供應(yīng)造成的食品變質(zhì)和劣化的問題??s短了干燥周期,提高了干燥物料的質(zhì)量,提高了產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,保證了食品安全和衛(wèi)生。泵的工作過程通常是從低溫?zé)嵩粗形諢崮懿⑵滢D(zhuǎn)化為高品位熱能的過程。它主要從廢熱或自然環(huán)境中吸收熱量,然后輸出熱能。小型烘干設(shè)備由干燥室、集熱器、風(fēng)扇、計算機控制板和支架組成,熱泵干燥系統(tǒng)由干燥室、壓縮機、冷凝器、熱膨脹閥、蒸發(fā)器、干燥過濾器、儲液器等組成。如圖1-1所示,小型烘干設(shè)備由一個干燥系統(tǒng)和一個熱泵系統(tǒng)組成。在干燥系統(tǒng)中,干燥介質(zhì)沿5-6—7-8—5循環(huán)。在熱泵子系統(tǒng)中,熱泵的工作流體沿1-2-3-4-1循環(huán),裝置的干燥部分和熱泵部分通過空氣的循環(huán)一起工作。
首先,通過小型烘干設(shè)備對菊花進行干燥試驗,得出菊花干燥過程基本沒有預(yù)熱過程,直接由減速干燥和恒速干燥組成。菊花干燥的適宜溫度范圍為45~60℃,菊花含水量高,干燥時應(yīng)保證充分的通風(fēng)。影響干燥介質(zhì)的風(fēng)量、濕度和溫度。菊花干燥的外部因素、菊花的大小和開放程度是影響菊花干燥的內(nèi)在因素。(2)單獨采用熱泵干燥系統(tǒng),小型烘干設(shè)備利用熱泵系統(tǒng)的溫度調(diào)節(jié)、溫度控制和除濕等優(yōu)勢,在不同環(huán)境溫度范圍內(nèi)進行干燥試驗,得出在一定溫度范圍內(nèi)菊花干燥速度隨溫度的升高而加快的結(jié)論。小型烘干設(shè)備干燥是否完成主要取決于的干燥條件,而后裝置獲得的熱量主要用于水分的蒸發(fā),因此后裝置的熱效率較低。通過前期的菊花試驗,得出小型烘干設(shè)備用于菊花干燥10kg/次所需的各部件的參數(shù),并確定了集熱器和干燥室的面積。
通過小型烘干設(shè)備組件配置和熱泵系統(tǒng)組件的設(shè)計和選擇,表明干燥室的尺寸和結(jié)構(gòu)更合理,死角更小,干燥均勻,干燥效果更好。其次,通過在干燥裝置上對菊花進行干燥試驗,得知太陽能熱泵干燥裝置干燥的菊花清潔無味,花形有所變化,但飲用效果不理想。受此影響,太陽能熱泵聯(lián)合干燥裝置是可行的,利用小型烘干設(shè)備在晴朗的天氣下對菊花胚進行為期一天的干燥,在技術(shù)上是可行的;通過實驗得到的參數(shù)的計算,我們知道太陽能熱泵聯(lián)合干燥菊花裝置具有該裝置的投資收益率為0.51左右,投資回收率為0.51左右。我們將使用該裝置來干燥其他農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副食品。測試了器件的總體性能。如果能廣泛使用,可以提高其利用率。小型烘干設(shè)備的干燥室平均溫度為52℃。在干燥后期,游離水被排出,小型烘干設(shè)備里的物料中殘留的水難以排出,干燥速率低。此外,我們還將考慮在電力輔助下提高空氣溫度。由于干燥過程比較復(fù)雜,因此在本實驗的基礎(chǔ)上對干燥過程進行研究,得出干燥室內(nèi)空氣速度、濕度和溫度與干燥物料的醉佳比例。這將是我們今后工作的重點。
小型烘干設(shè)備是利用41_100_um范圍內(nèi)的紅外輻射以輻射能的形式傳遞熱量。它引起菊花中分子的摩擦和碰撞,并將它們轉(zhuǎn)化為熱能。因此,葉片加熱均勻,干燥效果好。然而,由于紅外輻射的穿透性差,它不常用于菊花的干燥。微波干燥是利用微波輻射迫使水分子高速旋轉(zhuǎn),在葉子中引起摩擦熱,使大量的水分子從新鮮葉子中逸出并蒸發(fā),從而達(dá)到干燥的效果。在集熱式干燥機中,由于較高的干燥強度和較高的熱風(fēng)溫度,可以適當(dāng)提高物料的干燥效率。由于微波干燥由于時間控制不當(dāng),小型烘干設(shè)備極易引起加熱過度,導(dǎo)致養(yǎng)分嚴(yán)重?fù)p失和葉片質(zhì)量退化,微波干燥機成本高,菊花干燥領(lǐng)域的利用率不高。熱風(fēng)干燥利用熱空氣作為介質(zhì),通過對流換熱帶走葉子中多余的水分,達(dá)到干燥的目的。
小型烘干設(shè)備的傳熱速度較快,葉片溫度上升緩慢,熱量均勻。在保證干燥過程中熱風(fēng)溫度和濕度的條件下,葉片干燥質(zhì)量高,且熱風(fēng)干燥機易于進行裝卸、清洗等操作。材料。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,投資成本不高。因此,越來越多的菊花用于干燥處理。小型烘干設(shè)備由箱體、操作手柄、鼓風(fēng)機接口、百葉窗和葉片出口桶組成。通過前期的菊花試驗,得出小型烘干設(shè)備用于菊花干燥10kg/次所需的各部件的參數(shù),并確定了集熱器和干燥室的面積。其工作原理是將熱風(fēng)送入烘箱進行干燥,同時采用人工操作使葉片一層一層地落下干燥,醉后從出水桶中取出干燥的葉片。與抽屜式干燥機相比,這種結(jié)構(gòu)的干燥機明顯提高了生產(chǎn)效率,但干燥葉的質(zhì)量與工人的技術(shù)水平和經(jīng)驗密切相關(guān)。干燥的均勻性和葉子的醉終含水量很難保證。本實用新型由干燥箱、輸送傳動裝置、熱風(fēng)爐和熱風(fēng)系統(tǒng)組成,提高了勞動生產(chǎn)率,保證和提高了干燥葉片的質(zhì)量,改善了工作環(huán)境。
整體小型烘干設(shè)備采用雙色主色調(diào)選擇方案,選用農(nóng)機常用綠色,配色為干凈、新鮮、干凈的白色,反映出產(chǎn)品是農(nóng)機設(shè)備的屬性。小型烘干設(shè)備各部件的色差滿足產(chǎn)品使用功能的實用性。然而,色彩的選擇不符合當(dāng)今的審美心理,色彩搭配不合理,疊加感強,操作者長期工作在單調(diào)乏味的色彩中。易產(chǎn)生視覺疲勞,影響設(shè)備使用安全。但是,如果你站在銘牌下面抬頭看,就會引起閱讀休閑和符號失真等問題。除烘干機主體顏色匹配不一致、混合感強外,小型烘干設(shè)備熱風(fēng)爐、排氣口等需要高溫、高風(fēng)險的區(qū)域,不因響應(yīng)報警功能的顏色而加以區(qū)分和提示,而是直接選擇材料本身的顏色,容易引起火災(zāi)。安全事故和操作人員傷害。
菊花干燥機的主要結(jié)構(gòu)形式是以圓筒為核心,橫向長度較長,上千個干燥箱非??拷笮蜔犸L(fēng)爐的左側(cè),遠(yuǎn)離輸送裝置的右側(cè)。造成整體視覺偏差,在左側(cè)不穩(wěn)定。在小型烘干設(shè)備主體下方,支架由金屬支架支撐離地,支架的長度小于干燥箱的長度。選用小型烘干設(shè)備干燥麥冬,容易受到自身因素的約束,進而導(dǎo)致不良影響。由于烘干機整體形狀的不對稱,托架不放置在烘干箱主體的中間,而是靠近左側(cè),以確保其穩(wěn)定性,不傾斜和塌陷,但視覺穩(wěn)定性差。在金屬支架下方,由于承載了干燥箱的所有重量,不僅所選金屬材料的承載能力較高,而且對焊接工藝的要求也非常嚴(yán)格,容易造成制造缺陷,影響美觀甚至造成箱體坍塌等重大事故,嚴(yán)重危害安全生產(chǎn)。