山茶油的生產(chǎn)工藝是怎樣的

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開(kāi)發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。山茶油屬于不干性油,為無(wú)色或淡黃色的油狀液體,不含芥酸、膽固醇、和其他添加劑。同時(shí)公司現(xiàn)在還主要種植樸樹(shù)，櫸樹(shù)，三角楓，紅葉石楠等一系列園林綠化苗木。

(1)油茶籽收儲(chǔ)：

油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的，油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

(2)預(yù)處理：

經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

茶油的基本介紹

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開(kāi)發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。3、吃茶油能夠清胃潤(rùn)腸，除痘美白養(yǎng)顏，愛(ài)美的美眉們看這里，還能痧痛、急性蛔蟲(chóng)陰塞性腸梗阻和，也會(huì)把體內(nèi)存留的排出去。同時(shí)公司現(xiàn)在還主要種植樸樹(shù)，櫸樹(shù)，三角楓，紅葉石楠等一系列園林綠化苗木。

山茶科植物油茶或小葉油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。山茶油提煉于木本油科植物果實(shí)中，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹(shù)種，也是我國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。目前，在一些土作坊內(nèi)還使用著古法流傳至今的榨油工藝和技術(shù)，生產(chǎn)環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，生產(chǎn)工藝落后，管理體系不健全，從業(yè)人員文化水平普遍較低，給食品安全帶來(lái)較大的風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

山茶油功效與作用

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開(kāi)發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。別稱之三------血管清道夫山茶油含不飽和脂肪酸，具有較強(qiáng)的性和良好的生物膜流動(dòng)性，所以能清除血管內(nèi)壁上的脂肪和膽固醇，清潔血液中的雜質(zhì)，疏通和動(dòng)脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤(rùn)血管，恢復(fù)其彈性，使血管保持“年輕態(tài)”。同時(shí)公司現(xiàn)在還主要種植樸樹(shù)，櫸樹(shù)，三角楓，紅葉石楠等一系列園林綠化苗木。

5、茶油拌飯及面條的美味佳肴，是婦女產(chǎn)后佳的補(bǔ)品，嗯，味道不錯(cuò)。在南方還有“月子油”之稱，讓媽媽們?cè)谧伦訒r(shí)把營(yíng)養(yǎng)都補(bǔ)回來(lái)。

　　6、孕婦在孕期食用，不僅可以增加，而且對(duì)胎兒的發(fā)育也有好處，增強(qiáng)寶寶的，讓寶寶出生后生病的幾率不會(huì)很大。

　　7、嬰幼兒及兒童食用，可利氣、、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助，讓寶寶更加強(qiáng)壯。

　　8、中老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，看起來(lái)會(huì)年輕好幾歲，保持著美麗的肌膚，可以給家里的長(zhǎng)輩喝。

山茶油食用攻略

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開(kāi)發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售。3、輕敷茶油于部位，可消腹部漲氣，另外，茶油能夠滋潤(rùn)肌膚，延緩機(jī)體衰老，提高人體營(yíng)養(yǎng)水平，提高兒童消化吸收能力，促進(jìn)兒童食欲，常吃茶油有利健康，是人們?nèi)粘Ｉ钪械募哑?，既有利于提高生活質(zhì)量，又能。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。同時(shí)公司現(xiàn)在還主要種植樸樹(shù)，櫸樹(shù)，三角楓，紅葉石楠等一系列園林綠化苗木。

清蒸

喜歡吃清蒸食物的也有福了！在清蒸前或者清蒸后加入一匙山茶油，如蒸魚(yú)或者蒸蛋的時(shí)候，會(huì)更加清香鮮亮，且營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更好保留。

煎炸

煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而山茶油含有維E可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

湯菜

  在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙山茶油，孕婦吃山茶油，湯菜會(huì)更加清鮮味美。