泰鑫放心食堂承包給員工帶來福利

泰鑫放心食堂承包給員工帶來福利安心食材配送讓福利落到實(shí)處 轉(zhuǎn)眼又要到畢業(yè)季了，很多的畢業(yè)生都考公務(wù)員，想要進(jìn)國企事業(yè)單位無非是看中了這些單位的福利和待遇，想要有一個(gè)鐵飯碗。而大多數(shù)考老師的人也是同樣的想法，沒有幾個(gè)人是為了教書育人而考教師編的吧。這些單位的福利確實(shí)令人艷羨，其中一項(xiàng)福利就是單位食堂。企事業(yè)單位和政府部門的食堂是非常不錯(cuò)的，而這也得益于這些單位的政策福利，放心的食堂承包給員工帶來的吃飯的福利，而想要食堂承包做的好，安心的食材配送是必不可少的。 現(xiàn)在做食堂承包的企業(yè)有很多，真正能做到讓人放心的企業(yè)確實(shí)是寥寥無幾。食堂承包的方式多種多樣，好的食堂承包企業(yè)能夠根據(jù)企事業(yè)單位和政府的要求來量身定制，能夠更好地切合實(shí)際的情況。而泰鑫管理服務(wù)有限公司就是這樣的一家高技術(shù)、高水平的公司。泰鑫管理服務(wù)有限公司，是一家致力于綠色食堂承包，精準(zhǔn)蔬菜配送的高新技術(shù)企業(yè)，在業(yè)內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。

食堂承包采購方面注意事項(xiàng)

食堂承包采購方面注意事項(xiàng) 下面說一下泰鑫食堂承包公司采購方面注意事項(xiàng)： 1、采購員需經(jīng)常與主管、廚師溝通，準(zhǔn)確地完成食堂所需物品的采購工作，確保各項(xiàng)工作能夠正常開展； 2、采購員必須堅(jiān)持“企業(yè)員工安全健康高于一切”的原則，把好食品質(zhì)量關(guān)； 3、采購員要隨時(shí)掌握市場行情，合理搭配食品，采購的食堂物質(zhì)必須有“三名”(廠名、品名、產(chǎn)地名)、“三期”(出廠日期、保質(zhì)期、保存期)、“三證”(衛(wèi)生或者經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、出廠合格證)； 4、采購員要對伙食物質(zhì)堅(jiān)持集中、定點(diǎn)采購，做到貨比三家、嚴(yán)格審核、價(jià)格合理、優(yōu)勝劣汰； 5、采購員需定期向食堂和董事會公布市場行情，及時(shí)向主管匯報(bào)采購工作情況。

食堂承包的廚房衛(wèi)生準(zhǔn)則

食堂承包的廚房衛(wèi)生準(zhǔn)則 食堂承包中廚房的衛(wèi)生是看出一個(gè)食堂承包公司是否，而泰鑫食堂承包公司在這方面一直表現(xiàn)的很出色，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的廚師團(tuán)隊(duì)，才能保證專業(yè)性。下面介紹泰鑫食堂承包公司在食堂承包中廚房的衛(wèi)生準(zhǔn)則： 一、刀、鉆、鍋、盆、桶等廚具在使用前后均要清洗干凈。 二、按規(guī)定處理刀、砧板要生熟分開。 三、切菜完要及時(shí)清理垃圾，集中處理，并清洗工作臺面，地面。 四、貨架、油煙罩、蒸柜、爐門、洗菜池、洗碗池每天要清洗干凈。 五、油、鹽、醬油等常用輔料，下班前要蓋好。 六、清除衛(wèi)生死角，防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物。 七、要定期清洗冰箱雪柜，保證清潔衛(wèi)生。 八、垃圾箱、污物桶應(yīng)及時(shí)清理干凈，保持清潔。 九、廚房周圍應(yīng)保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，附近的排水溝、地面要經(jīng)常清洗。 十、餐后要及時(shí)打掃售菜窗口吸售菜臺衛(wèi)生、洗菜池和洗米池，廚房內(nèi)隨時(shí)保持清潔，保持溝渠暢通。