通風(fēng)工程必要性；不同通風(fēng)方式的對(duì)比說明通風(fēng)的主要目的是提供新風(fēng)和排出受污染空氣。及時(shí)補(bǔ)充潔凈車間充分的室外新鮮空氣，讓車間的空氣質(zhì)量符合人們?nèi)粘９ぷ魉璧男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1、根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，通過送回排風(fēng)量的不同匹配。2、在不同的清潔界面，應(yīng)該有壓力差，一般來說，高清潔區(qū)的空氣只能流向清潔區(qū)，清潔區(qū)的空氣不能流向向清潔區(qū)。這就要求高清區(qū)的空氣壓力要大于清潔區(qū)。

3、保證食品生產(chǎn)潔凈車間相對(duì)于室外或走道一定的正壓值以及負(fù)壓值，控制相鄰空間氣流和污染物的流向。4、凈化車間應(yīng)該擁有良好的通風(fēng)條件，如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與車間地面面積之比應(yīng)不小于1：16。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量應(yīng)不小于3次/小時(shí)，采用機(jī)械通風(fēng)，車間的氣流方向應(yīng)該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動(dòng)。3、保證食品生產(chǎn)潔凈車間相對(duì)于室外或走道一定的正壓值以及負(fù)壓值，控制相鄰空間氣流和污染物的流向。

根據(jù)所需風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓這兩個(gè)基本參數(shù)，通過風(fēng)機(jī)的性能表（各家風(fēng)機(jī)產(chǎn)品說明書都有相關(guān)數(shù)據(jù)）確定風(fēng)機(jī)的型號(hào)和機(jī)號(hào)，以及所需功率，這時(shí)可能不止一款產(chǎn)品滿足要求。所以說，如果想要在相同電流的同時(shí)增大離心風(fēng)機(jī)的效率，就只有從風(fēng)機(jī)的葉輪方面來進(jìn)行改善。離心風(fēng)機(jī)葉輪的傾斜程度，如果傾斜程度比較小，那么功率就會(huì)比較小。反之如果傾斜程度較大，那么離心風(fēng)機(jī)的功率就會(huì)變大。機(jī)械設(shè)備在生產(chǎn)運(yùn)行的過程中會(huì)一直產(chǎn)生相應(yīng)的熱量，如果之前產(chǎn)生的熱量沒有及時(shí)排出或被吸收掉，運(yùn)行過程中產(chǎn)生的熱量又一直疊加上去，特別容易造成機(jī)械設(shè)備的磨損，減少設(shè)備的使用壽命。

力求使風(fēng)機(jī)的額定流量和額定壓力，盡量接近工藝要求的流量和壓力，從而使風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)使用工況點(diǎn)接近風(fēng)機(jī)特性的區(qū)。通風(fēng)管道的安裝施工是非常重要的工作，不僅要配合工程中的其他工種，自身的布局設(shè)計(jì)還很有難度的。那么，通風(fēng)管道是如何施工的呢？這些攜帶污染源的空氣，可能來源于加工區(qū)域外部，也可能來源于生產(chǎn)區(qū)，安裝通風(fēng)設(shè)備以控制空氣運(yùn)動(dòng)防止污染的發(fā)生。但是這也是在一定的范圍之內(nèi)，因?yàn)楫吘谷~輪的傾斜程度是沒有辦法到九十度的，頂多也就是在一個(gè)銳角之內(nèi)，如若不然的話，這種離心風(fēng)機(jī)就會(huì)在葉輪的壽命上比較短。

 以保證風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)的可靠性。這樣能在很大程度上緩解這個(gè)現(xiàn)象。離心風(fēng)機(jī)在使用常出現(xiàn)的問題就是風(fēng)機(jī)的振動(dòng)了，想要從根本上解決這個(gè)問題也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事根據(jù)所需風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)壓這兩個(gè)基本參數(shù)，通過風(fēng)機(jī)的性能表（各家風(fēng)機(jī)產(chǎn)品說明書都有相關(guān)數(shù)據(jù)）確定風(fēng)機(jī)的型號(hào)和機(jī)號(hào)，以及所需功率，這時(shí)可能不止一款產(chǎn)品滿足要求。離心風(fēng)機(jī)的使用是從它的啟動(dòng)開始的。有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)啟動(dòng)失敗或者啟動(dòng)時(shí)間非常長(zhǎng)的問題，出現(xiàn)這個(gè)情況的原因有很多。如果電動(dòng)機(jī)拖不動(dòng)，就檢查安全機(jī)構(gòu)的設(shè)定值。采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的冷負(fù)荷。