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通道要寬,主通道一般都有1.5-2米的寬度,次通道也要有1.2米以上的寬度,保持人和購物車都暢通。根據(jù)貨品種類,體積,形狀,價值等不同特性,將商品進行合理的分類,用不同的貨架展銷,才能達到好的展示效果。比如酒水類可搭配鋼木貨架,全鋼制貨架等。經(jīng)營者可以根據(jù)店鋪的形狀、商品的銷售規(guī)律、顧客的購物習慣等,合理分配貨架及商品的擺放位置,以引導顧客深入店鋪,并分散到各個區(qū)域,避免忙閑不均。很多不了解便利店貨架的人都會問,生活超市貨架和便利店貨架不一樣嗎?它們之間有什么區(qū)別?不都是用來擺放商品的嗎?便利店貨架和超市貨架有時也會有一些差異的。
經(jīng)營者可以根據(jù)店鋪的形狀、商品的銷售規(guī)律、顧客的購物習慣等,合理分配貨架及商品的擺放位置,以引導顧客深入店鋪,并分散到各個區(qū)域,避免忙閑不均。大型生活超市受地價,交通和的影響,一般都位于城市的主要商業(yè)中心,所以大家只會在購買大型商品或是對一些商品的品牌較為挑揀時才會進入大型超市,通常能夠隨意購買的小型商品一般都會去家庭附近的便利店解決。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況。
根據(jù)不同區(qū)域匹配不同貨架,不要混淆,不然既無法陳列,又顯得不專業(yè),例如食品區(qū)選便利店食品貨架,休閑區(qū)選便利店吧臺座椅,促銷產(chǎn)品選便利店促銷架等等。合理利用空間,整體整潔美觀有序,客戶體驗好感自然提升。便利店貨架通常都明顯小于生活超市貨架。就拿常用的中島貨架來說,便利店常用的中島貨架的寬度為90厘米,而超市貨架的寬度至少為一米以上。生活超市貨架的形狀一般比較大,大致反映在整個貨架的長,寬,高以及貨架所用配件的大小。所以為了把更多的商品放在有限的空間里,超市的貨架會顯得很大,便利店的貨架特點是小而精致,使顧客更舒適。
擺放在不同區(qū)域的便利店貨架高度應有不同。店鋪的中央和入口處要擺放低矮的貨架,讓光線和空氣可以更好地進入,讓顧客的視線一覽無余。便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因為貨架的頂端可以作為一個小倉庫臨時放置普通商品,方便工作人員隨時補充商品。隨著人們的生活水平提高,超市零售業(yè)慢慢開始火爆,成為了人們購物休閑的主要場所。超市的發(fā)展也帶動了超市貨架的發(fā)展, 現(xiàn)在我國各大部分超市含便利店的貨架基本都是國外的。