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有些小伙伴一直有疑問(wèn)說(shuō),如果將水稍微加熱到溫水可以嗎?其實(shí),如果加熱溫度和加熱時(shí)間不夠,水中仍可能存在僥幸存活的微生物,直接飲用同樣可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上,國(guó)外一些國(guó)家,比如美國(guó),他們要求在社區(qū)開(kāi)展飲水安全教育,提示人們喝煮沸的水,這樣才能更好保證安全。所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō),沒(méi)有加熱的涼水和沒(méi)有充分加熱的溫水都是有安全風(fēng)險(xiǎn)的。
家里的飲水機(jī)應(yīng)該多久清洗一次呢?這個(gè)很難給出明確期限。因?yàn)?,每家每戶使用飲水機(jī)的情況不一樣,家中的衛(wèi)生狀況也不一樣。有些人家里很干凈,平時(shí)很注意衛(wèi)生,可能飲水機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都可以保持衛(wèi)生;但有些人可能很不注意衛(wèi)生,那就得多清理,上海市曾對(duì)校園公用飲水機(jī)的衛(wèi)生狀況作過(guò)調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),校園飲水機(jī)消毒1個(gè)月至2個(gè)月后,就出現(xiàn)微生物指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象,超標(biāo)的主要是菌落總數(shù)和大腸菌群。雖然這些不是致病菌,不一定具有安全風(fēng)險(xiǎn),但也提示我們:桶裝水還是很容易滋生微生物的。所以,平時(shí)每隔1個(gè)月至2個(gè)月,就要清理一下飲水機(jī)。